Senjanović, Kuč, 2015.

Cijena: cca 35,00 kn u podrumu

senjanovic_kuc_2015Vjerojatno najpoznatiji po Plavcu Tihe Braće iz viškog polja Tihobraće, Senjanović iz berbe 2015. pravi Kuč. Bijela sorta poznata i pod nazivom Trbljan danas se smatra autohtonom u Dalmaciji. Nije karakteristična za Vis kao što je to Vugava, ali kako se ne bavim ampelografijom, prepuštam clemensu utvrđivanje posebnosti 🙂

Isprva pokazuje malo infantilnosti na nosu, ali ubrzo se slutnja, naznaka nečeg ne-voćnog ukazuje. Dok u lijevu nosnicu ulazi sol, u desnu ulazi kamen 😀

Tonik koji se ostvaruje na nepcu. Ipak, ne i dubina.

Ali, vrlo dobro skrojeno vino od kupljenog materijala s odabranih položaja Visa – Brgujac i Medvijok.

Brzo, vinozno, osvježavajuće, široko, izrazito pitko (12,5%)… stvara asocijacije na poneki dobar Rukatac ili Kujundžušu koju pamtim, kao i na Trebbiano ne samo naših krajeva.

Cijena primjerena vinu koje nije za pijuckanje već radije za obilnije ispiranje jela ne samo viške kuhinje.

Oglasi

One thought on “Senjanović, Kuč, 2015.

  1. clemens 25/09/2016 / 13:29

    hahaha sad moram nešto i napisat 🙂 nu: goo.gl/b4SiQH – tko zna što je to. vjerojatno se radi o nekom od talijanskih visokorodnih i otpornih kultivara. (“talijanskih” u smislu da su ih talijani prepoznali, a tko zna kako i odakle su došli u italiju; dalmacija, grčka…). npr. na visu je, nakon pojave bolesti, zamijenila vugavu koja je kritično osjetljiva na lug (prema buliću). meni se činilo da se radi o tal. sorti verdeca jer je ona, uz crljenak, roditelj od plavine [goo.gl/UIHypT], ali vrlo malo podataka nalazim o verdeci… i mislim da je bullshit da je kuč sađena kod nas u “socijalizmu” jer se tražila (samo) kvantiteta – pa trebbiano i airen su vladali u cijelom svijetu do 90ih – jednostavno je ekspanzija tržišta tražila količinu. i gle mene diletanta – da se ja ne bi i dalje prosipao ampelografijom – neka institucije rade svoj posao 😀 😀

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s