Senjanović, Kuč, 2015.

Cijena: cca 35,00 kn u podrumu

senjanovic_kuc_2015Vjerojatno najpoznatiji po Plavcu Tihe Braće iz viškog polja Tihobraće, Senjanović iz berbe 2015. pravi Kuč. Bijela sorta poznata i pod nazivom Trbljan danas se smatra autohtonom u Dalmaciji. Nije karakteristična za Vis kao što je to Vugava, ali kako se ne bavim ampelografijom, prepuštam clemensu utvrđivanje posebnosti 🙂

Isprva pokazuje malo infantilnosti na nosu, ali ubrzo se slutnja, naznaka nečeg ne-voćnog ukazuje. Dok u lijevu nosnicu ulazi sol, u desnu ulazi kamen 😀

Tonik koji se ostvaruje na nepcu. Ipak, ne i dubina.

Ali, vrlo dobro skrojeno vino od kupljenog materijala s odabranih položaja Visa – Brgujac i Medvijok.

Brzo, vinozno, osvježavajuće, široko, izrazito pitko (12,5%)… stvara asocijacije na poneki dobar Rukatac ili Kujundžušu koju pamtim, kao i na Trebbiano ne samo naših krajeva.

Cijena primjerena vinu koje nije za pijuckanje već radije za obilnije ispiranje jela ne samo viške kuhinje.

Jedna misao o “Senjanović, Kuč, 2015.

  1. clemens 25/09/2016 / 13:29

    hahaha sad moram nešto i napisat 🙂 nu: goo.gl/b4SiQH – tko zna što je to. vjerojatno se radi o nekom od talijanskih visokorodnih i otpornih kultivara. (“talijanskih” u smislu da su ih talijani prepoznali, a tko zna kako i odakle su došli u italiju; dalmacija, grčka…). npr. na visu je, nakon pojave bolesti, zamijenila vugavu koja je kritično osjetljiva na lug (prema buliću). meni se činilo da se radi o tal. sorti verdeca jer je ona, uz crljenak, roditelj od plavine [goo.gl/UIHypT], ali vrlo malo podataka nalazim o verdeci… i mislim da je bullshit da je kuč sađena kod nas u “socijalizmu” jer se tražila (samo) kvantiteta – pa trebbiano i airen su vladali u cijelom svijetu do 90ih – jednostavno je ekspanzija tržišta tražila količinu. i gle mene diletanta – da se ja ne bi i dalje prosipao ampelografijom – neka institucije rade svoj posao 😀 😀

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s