Dnevnik vinopije

Svake godine prvi post u novoj godini rezimira prethodnu. Vina s kojima sam se susretao bilo mi je važno nekako zabilježiti. U tu svrhu koristio sam popularne kategorije „best of“ ili „best buy“ pa čak i „najugodnija iznenađenja“ 🙂

Sjećam se rezultata ankete koju sam proveo u jednom trenutku. Većina je bila za to da vinima dodjeljujem ocjene na 100 skali. Ali nikad baš nikad nikad nisam pripadao većini. Kao što sam odustao od ocjenjivanja, odustajem i od populističkih skala, grupiranja i rangiranja.

Preporuke su zamijenile Best Buy, a o vinu ionako više ni ne pišem ako mi nema ništa novo ili drugačije značajno za reći. Barem ne na ovim stranicama. Skoro svaki dan probam novo vino i svaki uopće objavljeni dojam već je Best of (osim ako tu i tamo doživim neki oblik „prevare“ pa podijelim „oduševljenje“ 🙂 )

U iskrenom pokušaju rezimiranja prethodne godine, bojim se da su one najljepše emocije ostale nezabilježene riječima. Svaka od ovih fotografija je bilješka s druženja. S nekih 19 privatnih druženja u 2016. godini. Bio je privilegij otkrivati nove svjetove i utvrđivati poznate u dobrom društvu.

Zato umjesto Best of, dijelim Off the record trenutke u kojima su neka od najuzbudljivijih vina koja je moguće zamisliti.