Ronchi di Cialla, Rose di Cialla, 2016.

Cijena: cca 11 Eur

Provedem dva dana u berbi na lokalitetu Cialla i eto ga – prvi Rose di Cialla ikad. Vjerojatno se od onog što smo Tomislav i ja ubrali mogao napraviti jedino rose 😀

Definitivno se radi o najmlađem godištu koje Ronchi di Cialla pušta u prodaju, ali čak i nešto naizgled neobavezno poput rosea u pravim rukama itekako ostvaruje smisao.

Stvarno još miriše poput soka koji je tekao tog dana podrumom. Ono što se čini kao pucketavi Schioppettino na nosu ipak je metalno paprenasti miris baruta Refosca.

Voćna svježina pršti na jeziku… mandarina koja utažuje žeđ i preuspješno.

Rezultat berbe koja je bila iznimna kvalitetom i kvantitetom. Pa je dio „žrtvovan“ za zadovoljavanje „površnih strasti“. Međutim, i te su strasti kod RdC artikulirane, smislene i uvjerljive. Nema ničeg banalnog kod ovog vina.

Bljedunjavi lososoliki rose za kakvim vinski hipsteri svijeta sline.

Sad nek znaju tko je brao grožđe 😛 Proudly so…

Oglasi

4 thoughts on “Ronchi di Cialla, Rose di Cialla, 2016.

  1. Ivan 05/06/2017 / 22:04

    Igrom slucaja otvorio ga veceras ali iskreno sam ocekivao vise.. osobno mi fali kiseline s obzirom na to da je rose koji se po defaultu pije relativno hladan i zadovoljava okrepu na visokim ljetnim temperaturama a upravo te taj acid kick dize i osvjezava.. ocekivao sam i malo vise vibrantnosti,ovako mi je ostavio dojam malo premesnatog i preopulentnog rosea,pogotovo za rdc ali tu vjerojatno igra i veliku ulogu dosta topla berba a i cinjenica da ste i tole brali grozje,hahaha

    • vinopija 05/06/2017 / 22:14

      Naše ruke i prsti vrše automatsku selekciju u smislu da ono što nismo pojeli odbacujemo u kašetu, ali i to je još uvijek bolje od tvoje berbe zaperaka 😀 Meni ne fali kiseline nego si ti naučio na vinsku ili neku drugu (he he) kiselinu dok je ovdje vrlo voćna ta komponenta i ne primjećuje se, ali je ključna za balans (kao i u velikom broju slučajeva). Nego, daj javi kad novi Škrlet bude spreman (pa i rose) jer ono što sam probao je potvrda jednog od najznačajnijih kontinentalnih bijelih otkrića ovih vremena 😉

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s