Cijena: 124,90 kn
Istovremeno nekako mekano, s nježnim stiskom na nepcu, od narančastog tanina i jabučne kiselosti, a sve čvrsto na hrpi, u cjelini cideraste svježine, nikad posmeđile i – duhan. Primjereno 🙂
Egzotičan začin ustrajno zrači kod jednog od najuspjelijih narančastih vina trenutno na polici.
Očito je nakon 2015.godine, i 2017. dala besprijekoran materijal za spontanu fermentaciju bez higijene dodanog sumpora. Važno je da je u tom slučaju i materijal Žilavke primjereno (ne)tretiran u vinogradu, na jednom od najljepših položaja koje sam obišao u Hercegovini.
Nazdravlje!
Dnevnik vinopije 