Krš, Orange, 2017.

Cijena: 124,90 kn

Istovremeno nekako mekano, s nježnim stiskom na nepcu, od narančastog tanina i jabučne kiselosti, a sve čvrsto na hrpi, u cjelini cideraste svježine, nikad posmeđile i – duhan. Primjereno 🙂

Egzotičan začin ustrajno zrači kod jednog od najuspjelijih narančastih vina trenutno na polici.

Očito je nakon 2015.godine, i 2017. dala besprijekoran materijal za spontanu fermentaciju bez higijene dodanog sumpora. Važno je da je u tom slučaju i materijal Žilavke primjereno (ne)tretiran u vinogradu, na jednom od najljepših položaja koje sam obišao u Hercegovini.

Nazdravlje!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s