Naprta, Solum, 2009.

Cijena: nepoznata (siječanj 2011.)

Sve što sam znao o ovom vinu …nije mi se sviđalo 😉 Počev od, ne toliko samog artizma, koliko od činjenice angažmana etabliranog umjetnika Saše Šekoranje na autorskoj etiketi, zatim istaknute oznake barrique i još oznake sur lie, pa 15,4% alkohola i još sve to u kontekstu istaknute sorte Chardonnay, kojoj nisam sklon u stilistici koja je još uvijek masovno prisutna na globalnom tržištu.

Skepsu je potvrdio i Butkovićev članak (Vino tjedna) o istom vinu „prepunom glicerola, jako barikiranom i kalifornijski masivnom i moćnom“. Ali, jedan „detalj“ koji uopće nije označen na etiketi ili je ostao nekako skriven bio je nepoveziv sa svim gore navedenim atribucijama – Međimurje! WTF?!?

Jak, zreo, voćan, gladak Chardonnay. Teško doduše mogu istaknuti neku primarnu voćnost, ali recimo da ide prema banani i možda ananasu. Očekivao sam putrastu neprobavljivu sprženu neman, ali bio sam u krivu. Sur lie se pokazao jako inteligentnom odlukom jer vjerojatno su baš tom tehnikom vinari ublažili eventualnu agresiju barrique-a. Rezultat je kremasto-orašast i mekano-ugodan… uz neočekivanu blagodat kiselina. Te kiseline su pun pogodak. Međimurski „Muscadet“ meets Californian Chard 😉

Još uvijek to nije stil koji preferiram, ali priznajem kako sam ipak uživao u Solumu. Uz paštetu od crne Slavonske svinje, mljac i njam 🙂

Neću reći „crowd pleasing“, ali znam puno ljudi koje bi ovo vino jako oduševilo. Meni je također iznimno drago da sam ga probao. Još jedan kuriozitet koji zapravo ruši predrasude. Nikad pa ni tad ne bi povezao sadržaj čaše s Međimurjem, čija vina inače cijenim zbog prepoznatljivosti koja je potpuno suprotna ovoj izvedbi Chardonnaya.

Ne znam zašto sam se sjetio Bodrena, slatka vina, ledene berbe, ali iz podneblja tradicionalno poznatom po „kiselišima“. Nedostatak koji će pametan čovjek pretvoriti u najveću prednost u svojoj kategoriji…

Oglasi

43 thoughts on “Naprta, Solum, 2009.

  1. igor 02/02/2011 / 12:57

    Limitirana edicija chardonaya od neki 650 butelja/boca ako se ne varam……

    • vinopija 02/02/2011 / 13:51

      Uf, to je stvarno nimalo komercijalna količina. Čovjek je dakle napravio vino kakvo mu se sviđa i svaka mu čast ukratko.

      • igor 02/02/2011 / 15:42

        Bez doze egoizma da se tako izrazim, je Robert napravio vino.Kapa do poda od mene….

        • vinopija 02/02/2011 / 15:44

          Recimo, to je insiderska informacija i to je lijepo ukoliko je tako, ali butelja ne ostvaruje taj dojam.

          • igor 02/02/2011 / 18:17

            Prvi dio potpisujem,a drugio dio što si napisao jednim dijelom se slažem,a drugio dio cu prokomentirati to je tek pocetak pa kome krivo ili pravo…Slažem se i oko tvog komentara o vinu…Jedino mi malo visi da se tak izrazim oko banana i ananasa…..

  2. gurwoman 02/02/2011 / 13:47

    Pustimo sad vino! To je sigurno bila Igomatova pašteta, jel? E, od dotične crne slavonske svinje imaju i zaseku. M-O-R-A-Š to probati!!!

    • vinopija 02/02/2011 / 13:50

      Uz zaseku bi se ipak odlučio za drugačije vino 😉 Vidiš, nisam znao da i to imaju, obožavam zaseku inače, a prerijetko je imam na stolu…

      • igor 02/02/2011 / 18:25

        Kada je u pitanju zaseka….Bilo je to 2009,a bio Merlot ponuđen uz zaseku….Osobno meni je odgovaralao….
        I ne znam jel to meni tako ili i drugima…Kada vino samo ne ide uvijek je tu jelo koje odgovara uz vino…..

        • vinopija 02/02/2011 / 20:21

          Ja ti recimo biram jelo uz vino umjesto obrnuto 😉

          • igor 03/02/2011 / 20:07

            I dobro je pjesnik napisao. 😉

  3. audiofan 02/02/2011 / 15:35

    Naprta Solum… 15.4% alkohola… Cijena? 125kn sa PDV-om.

    Meni se nije svidio koliko tebi i iskreno mislim da nije harmonično vino. Naime, meni alkohol pomalo strši u Solumu…

    A sad cijena… Za probati(ja sam dobio butelju) nije loše iskustvo. Za kupiti? Za 125kn? Hmm…

    Jesi li probao Kupljenov Chardonnay Sirius 2008(13.0% alkohol, sur lie metoda)? Probaj… To vino je dosta jeftinije od Soluma…

    I u Hrvatskoj postoji dosta Chardonnay-a boljih od Soluma(po mom skromnom sudu). Meni je Solum 3, nikako ne više. To ti pišem kao Char fan…

    • vinopija 02/02/2011 / 15:43

      Koliko sam shvatio ti si fan sorte u njenim “Chablis inkarnacijama” i siguran sam da ti je alkohol dodatno stršao kad si ugledao 15,4%.
      Međutim, to što je tebi i meni bolje nije nužno široj publici. Jedini problem, šira publika u pravilu i prosjeku ne daje preko 100 kuna za butelje. Međutim, ako su napravili tako male količine, tu se ne radi o nekoj promišljenoj cijeni, već više o nekom “fishing for compliments” pristupu. A bit će ih sigurno! Osobno nemam ništa protiv.

      • audiofan 02/02/2011 / 15:48

        Volim Chardonnay u svim variijantama… Možda čak više Puligny Montrachet nego Chalbis… Probao sam ih dosta i imam neko skromno iskustvo o njima.

        Solum je interesantan pokušaj i ništa više… Po mom skromnom sudu.

        • vinopija 02/02/2011 / 15:53

          Gle, čim staviš opservaciju kako ti je draži Puligny Montrachet od Chablisa jasno je da to skromno iskustvo koje navodiš nije toliko skromno u domaćim okvirima.
          Nisi komentirao moju tezu o “kontroverznom rušenju predrasuda” 😉 u smislu Međimurskog vina, pa niti ovu asocijaciju na Bodrena…

          • audiofan 02/02/2011 / 16:05

            Hmm… Moje “vinsko” iskustvo je puno manje nego buonsangue-ovo…
            No, o Chardonnay-u ponešto znam.
            Što se tiće “kontroverznog rušenja predrasuda” tu se slažem sa tobom. Ni M od Međimurja…
            Bodren? I samo kao asocijacija? Hmm…

            Meni je drago što si napisao recenziju za Solum. Druga stvar je da li mi se Solum sviđa…

            • vinopija 02/02/2011 / 16:13

              A pro pos sviđanja, Solum si ocijenio isto kao i ja, što je jako dobar dojam za prvo vino vinara… osobito jer nisam ljubitelj stila koji se vinaru/ima očito svidio i dobili su ga…
              Sumnjam da će Buonsangue puno komentirati oko ovoga 😉
              BTW, ja sam ga također dobio pa zato i nisam znao cijenu, do danas eto…

              • buonsangue 02/02/2011 / 18:57

                Obzirom na to u kakvom si kontekstu spomenuo svetu rijec “Muscadet”, cini mi se da cemo morat malo poradit na tome 🙂 🙂 🙂

                • vinopija 02/02/2011 / 20:24

                  Sa zadovoljstvom 🙂 Obzirom da je trenutno stanje Muscadeta i općenito Loire na mojem skladištu točno 0000 komada, veselim se novom tematskom tečaju 😉

                  • igor 03/02/2011 / 22:39

                    O da Muscadet….. 🙂

                    • vinopija 04/02/2011 / 10:32

                      Nadam se da je većini jasno da je Muscadet naveden kao “maštovit” pokušaj istoznačnice pojmu “sur lie”…

                    • ifke 04/02/2011 / 16:13

                      Od svih Muscadeta najbolji mi je Muscadet Ottonel…. 🙂 …..i to spätlese….

                    • buonsangue 04/02/2011 / 17:40

                      A meni Muscadet d’Alessandria s komadicem limuna 🙂

          • igor 03/02/2011 / 23:16

            Koliko znam spomenuti novi vinar nije z Međimurja…Jedino kaj ga veže vinograd.Kao što ga veže vinograd u Slavoniji (ako se ne varam ima sami Cabernet Sauvignon).Solum je prema mom zakljucku stvoren kao ne-Međimursko vino.Solum je za Naprta suvremeno umjetničko djelo,a stvoreno da se svidi njemu i ostalima….

    • igor 02/02/2011 / 18:55

      audiofan@,a Soluma je rookie u globalnom smislu, a ja ga osobno ne bi uspoređivao sa ostalim….Kada ga dobiješ ništa te ne košta da ga probaš :-), a i ništa ne gubiš.
      Spomenuo si Kupljenov Chardonnay Sirius 2008 koji sam dobio na poklon…Ukratko od mene….Zlatno-žute je boje koja mi se sviđa,, sa zelenim odsjajem. Osjeti se miris žutog voća, agruma, lješnjaka i minerala, a također i zrelost vina je dobra. Suhog je i punog je okusa,a drvo se stopilo sa strukturom vina.
      Voćnog je i mineralnog okusa koji se dugo osjeti u ustima.Kupljenova vina su dosta prisutna na Njemackom tržištu oko 40% koliko me pamet služi. 🙂

      • buonsangue 04/02/2011 / 00:15

        Ovo ti je briljantan tasting note. Jes ti profesionalac? 🙂

        • igor 05/02/2011 / 09:47

          Dobra ti je ova buonsangue…..
          Daleko sam ja od profesionalca.

            • igor 08/02/2011 / 09:20

              buonsangue,
              puno meni fali ispita da se tak izrazim do i od profesionalca.Rekli bi ljudi amater samo takav. 🙂

    • robert n. 26/02/2011 / 11:57

      cijena butelje Soluma jest 81,30 kn, plus pdv. dakle, ukupno 100 kn. robert naprta
      p.s. hvala na zanimljivim i pronicljivim komentarima

      • vinopija 27/02/2011 / 11:55

        Hvala Roberte! Hvala i Ladi na butelji i Tebi na prihvaćanju iskrenog dojma koji je ispao iznad očekivanja! Veselim se novim berbama, a koliko sam čuo i sortama!
        Ukoliko želiš mogu naznačiti cijenu sad kad zapravo znam kolika je 🙂

  4. p 02/02/2011 / 16:07

    iako nema veze s komentiranim vinom, moram iskoristiti lokaciju jer vidim da je recentna (ne znam koliko se prate komentari prijašnjih datuma) – neizmjerna hvala za otkrivanje Kosovog Kernera!!! oduševio je sve nazočne, i to u 2 ujutro, a neke nagnao i da požure u vrutak i stvore male privatne zalihe i iznenađuju vlastite goste u budućnosti…

    • vinopija 02/02/2011 / 16:15

      Sve se prati 🙂 Ukoliko želiš da što više ljudi vidi, potraži dojmove s kojih stotinjak komentara :-))))))
      Koji Kerner? Kasna berba ili “regularni”?

  5. p 03/02/2011 / 21:24

    regularac iz 2008.; reakcije su bile unisone – sjajno, iznenađujuće, tko je taj kerner ili kos? koje je vinar a koje sorta? kog briga, uostalom – samo reci gdje si ga našao, koliko košta i koliko ga još imaju… a ja dodajem – i zahvali onome tko ti ga je otkrio – pa još jednom – tenkju! inace sam fan ovih širokopojasnih anonimaca po nevjerojatnoj cijeni, a drago mi je da postoji netko na mreži tko ih otkriva prije mene, pa se ja barem na prvi gutljaj mogu kititi njegovim perjem…

    • vinopija 03/02/2011 / 22:18

      To mi je jako jako drago. Hvala što si podijelio oduševljenje sa mnom i s “community”-jem 🙂 I meni je Kerner otkriće!

    • dinko-šminko 03/02/2011 / 23:59

      bok P,
      Kos ti je vinar iz Zeline(Hrnjanec) a Kerner ti je sorta koja je nastala križanjem RR i crne sorte Trollinger.
      Ja sam veliki Kosov fan, bio sam i kod njega u vinariji, ima odličan Pinot Crni i RR!
      Odi kod njega doma u vinariju, samo se najavi organizirat će ti kušanje cijele palete svojih proizvoda, imas i web;
      http://www.vina-kos.hr/
      Kupujem Kernera i RR kod njega doma po 40 kn butelja, a P. Crni je mislim po 55kn, jako dobri ljudi ti Kosovi velika preporuka!!!

      • vinopija 04/02/2011 / 10:40

        Kad ste si već tako dobri, pitaj ga je li sve bilo u redu s Crnim Pinotom koji je ponudio na festivalu u Esplanadi?!? Jedan od ciljanih štandova na mojem popisu bio je upravo Kos, ali taj pinot ne bi komentirao jer možda je “pobjeglo sumpora” malo previše 😉
        Inače, imam osjećaj da dosta intervenira na vinima u smislu dopuštenih korekcija u podrumu, ali mi se jako sviđaju bijela koja sam probao i fer su cijene sa stajališta domaćeg tržišta!

        • ibrosaurus 04/02/2011 / 15:45

          bum ga ja pital al ne znam bas da cu ovaj mjesec do njega…
          ne znam kaj si ti pil prije njega i ne znam jel bilo sve ok, al moj dojam je da se radi o jednom jako ugodno zaokruženom vinu. Izuzetno mekano i nježno – kakav bi pinot i trebao biti. Otvorio sam 10-ak crnih pinota od Kosa u zadnjih 6 mjeseci i svi su bili odlični. Što se Kernera tice, pio sam ga i ranije ali ne od Kosa i bio mi je tak, obično bijelo vino za gemište :-). 2008 mu je ok, vrlo pitak i mirisan, ali 2009 koje je dobilo i oznaku vrhunsko vino je zaista razlog za zaljubit se 🙂 preporučam svima, a jedva čekam ljeto da zaprži jer mi se čini da će najbolje pasat pristojno ohlađen uz ljetnu žegu

          • dinko-šminko 04/02/2011 / 21:45

            da vinopija fakat si bio pod utjecajem??:-), ja u tom vinu ne osjecam sumpor?? i slazem se s ibrom da je fakat jedan od boljih pinota u nas!?

            • vinopija 04/02/2011 / 22:01

              Ne mislim da je problem bio baš sa sumporom, niti čepom niti brettom niti oksidacijom niti neznamčim već sam doživio neku artificijelnost na moje veliko iznenađenje, ne sjećam se više u kom smislu, ali veliki pass je to bio…osobito nakon divnih bijelih primjera. Nisam u tom trenutku mogao biti ni pod utjecajem. Nebitno, bit će prilike za novu probu…

              • dinko-šminko 04/02/2011 / 22:23

                šaljem ti jedan kos p.crni mam da ga ponovno probaš,inaće imam i jedan sanscerre sauvignon iz 2005 za koji bi volio cuti tvoje mišljenje?

      • p 04/02/2011 / 16:11

        ma, izdetektivirao sam ja njega još prije kupovine (krivac je vinopijin opis), a ova su pitanja bila od su-pilaca, pa sam pred njima ispao pametniji nego što zapravo jesam… hvala svejedno, pogotovo za web-adresu i sugestiju za primamljive cijene on d fejs of d plejs!

        • dinko-šminko 04/02/2011 / 22:26

          your welcome P.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s