Nisam bio na prvom Dalmacija wine expu jer je bio u Makarskoj.
Ove godine idem, baš zato što je u Makarskoj.
29./30. travnja 2011. u Makarskoj će se održati Dalmacija wine expo, a obzirom da je Vinopija “prijatelj festivala”, bit ću i aktivan sudionik na Perfect Match događanju.
Popis prošlogodišnjih vinara izlagača je impresivan i zanimljiv, a za ovu godinu očekivanja su još veća. Dodatne informacije na stranicama: http://2011.dalmacijawineexpo.com/
Bar nekoliko komentatora ovih stranica volio bi vidjeti tamo 🙂
Tko se skrio, magare bio 🙂
to be continued…
Dnevnik vinopije 
Ha, veselim se ovome nadam se da ću doći. Njušim da bi moglo biti zanimljivo..
Ma nemoj, ideš? Onda možemo skupa u ekspediciju 😉
Obzirom da planiram povesti familiju, bit će to uistinu ekspedicija 🙂
Rivijera u predsezoni. Pa to se ne propušta 😉
Sajam s mirisom mora 🙂
Makarska rivijera krajem travnja u svibanj! Moglo bi biti savršeno 😉
najdivniji moguci tajming…bit ce savršeno! 😉
Milane, što nam to rade………. (kaže Luka Bulić u jednoj pjesmi)
click godišnji… click godišnji… nikako Save as… za sad
datum je sve bliže i bliže, a i pravo proljeće stiže…
ma joj vidim i neka tušta i tma nagrud me seže što vjerojatno radim taj vikend. ugrmfgh
a ne bi bilo prvi put da radim i na godišnjem jelda?
😉
zato treba zapalit u Makarsku
jedino ak ponesem trafo-stanicu sa sobom pa na plaži odradim remont 😉
Ovi iz Fukushime čine se besposličarima kraj tebe
”40 NAJBOLJIH RESTORANA DALMACIJE” – e pa to je krvav posao za izabrat…ili će biti sprdačina..jer nema 40 dobrih a kamoli najboljih…
naravno, ako o tome ne odlučuju dalmatinci…po njima, nema boljih na svijetu.. 🙂
Ha, ne smatram se osobitim gurmanom, ali znam prepoznati dobru spizu i u Dalmaciji sam na barem 15 različitih mjesta uživao u kuhinji. Onda je valjda netko tko je u tom segmentu jak, imao bar pet puta toliko odličnih iskustava…
Meni je najbolji Capo u Trogiru.
Istina toče crno vino na temp, 6C i makedonski pinot noir MACEDONIA, prodaju Njemcima za 150 kuna, iako je u nabavi 10 kuna, ali sve to me ne zanima kad si naručim debeli i sočni biftek s žara i sam si donesem vino, jer sam VIP gost pa mogu.
Uf uzmeš bilo što crno ispod 45 paralele na južnoj hemisferi i da vidiš doživljaja….
Pelegrini, moj favorit u Šibeniku, tamo sam imao svadbemi ručak, baš kao pravi hodočasnik u blizini Sv.Jakova.
I ja sam dobro jeo na 15-ak različitih mjesta, a obzirom da je poznato da se vinopija i ja izbjegavamo i ne posjećujemo ista mjesta – to je već 30 restorana. A tu je i ifke koji sigurno ima barem 10 komada u rukavu 😉
Ima mjesta u Dalmaciji na kojima se dobro jede, a nisu toliko razvikana tj. poznata široj publici.
iskreno, baš bi volio da mi nabrojite neke…neću se rugat. stvarno me zanima… koji to restorani?
Trenutno mi pada na pamet jedna konoba u Zatonu, Cantineta u Skradinu, Kod Čizmića u Krvavice, konoba Bako i Jastožera u Komiži, pa i Zlatna Ribica u Brodarici, uostalom i Jež u Makarskoj, ali prisjetio bi se još dosta toga, s tim da u nekima već dugo nisam bio…
”jedna konoba u zatonu” ne znam koja je 🙂 , cantineta je okbio, jeo, pristojno, ništa extra, kod čizmića ne znam, Bako vrlo dobar za svejžu ribu kad je ima (nikako ljeti), i vrlo dobra pogača i rižoto, o jastožeri sam i sam pisao (nikad više) – osim prekrasnog prostora ovo je apsolutn apušiona – cijene su booolesno visoke, usluga katastrofa, vinska lista pušiona – uglavnom sranje, zlatna ribica u brodarici ok – bio puno puta, također vinska lista jako loša, hrana vrlo dobra ali bez ikakve inovativnosti i promjene na menu zadnjih 7-8 godina od kad tamo idem. jež u makarskoj – ha…bio dva puta, jednom sam bio oduševljen preukusnom jednostavnom hranom, drugi put je sve to palo u vodu – možda se promijenio kuhar ne znam…
uglavnom ovo je 7 restorana – fali još 33 ”NAJBOLJA” 🙂
Mi jedi(ji) imamo drugačija iskustva, ali čuj, ne smijem više napisati jer tada sam bio s Angelinom Jolie pa sam obećao taj dio svoje prošlosti držati u tajnosti.
Jesi bio u Cavtatu u Galiji? To još smijem navesti 🙂 Bota Šare u Stonu već jesam jelda?
da, galija je odličan restoran! lijep prostor na obali, blizina hotela s 5 zvjezdica pa mu dolaze gosti koji imaju para, gazda je super…i najvažnije i hrana je super!
mislim da je Angelina bila na klopi u nautici u dubrovniku (po meni top 5 restoran u dalmaciji – samo, strašno skup), što ako nisi platio ti već angelina ..nije bed onda 🙂
Konoba Pelegrini u Šibeniku, Frankie u Segetu Donjem, u Stonu Kapetanova kuća i Bota Šare, Beban na Kornatima, Bonaca u Skradinu. Ovako, iz pete (ili na prvu).
Izbjegavati Kapetanovu kuću u širokom luku. Nije ni blizu što je nekad bila. Strahovito neljubazno osoblje, poluprazne školjke, umalo sam se digao u pol večere i otišao. Ako baš želite jesti u Stonu, zaobiđite Mali Ston i potražite neku konobu kojoj se najmanje nadate u “Velikom” Stonu
U ovo vrijeme prošle godine, kad su kamenice na vrhuncu, sasvim slučajno sjeli u zadnji, na prvi pogled neugledan i nezanimljiv restoran u glavnoj ulici Stona, skroz na kraju ulice. Takve kamenice još nisam vidio. Meso je bilo veliko koliko i oklop. Pobili gomilu kamenica, skoro duplo jeftinije nego u razvikanim malostonskim restoranima. Jedino kaj nisu imali nikakvo jestivo vino
Pelegrini na fantastičnom mjestu, odlična hrana, odlična terasa i vlasnik, stvarno restoran za preporučiti; Frenki – nisam bio, kapetanova kuća je sranje – srozala se totalno, nema veze s onim što je bilo prije 5 i više godina. Bota šare – ovako, riba mu je uvijek dobra, ali, zar dalmatinci misle vječno radit uvijek sito, ribu na gradele i tome se treba divit do neba?? nek pogledaju što s ribom rade portugalci, španjolci itd.dobar restoran ugl. ali….. ; Bonaca vrlo dobra – nije na razini Zatnih školjki u Skradinu ali dobra restoran. i to je 6 restorana. ne znam kako će se dož do tih 40 NAJBOLJIH… ne znam koliko putuje i jedete vani…izvan hrvatske mislim… ovo je sve..vrlo slabo…i preskupo uglavnom. imamo nerealno predobru sliku o sebi i našim restoranima…a daleko smo, jako daleko, u ponudi, raznolikosti, razini usluge, visini cijena, vinskim listama, raznolikosti menu-a, često i šlampavosti ala prljavim stolnjacima, ne prilagođenom servisu i čašama, ljušti se boja po plafonima, vlasnici su bahati i odbijaju goste koji im se ne svide ili traže nešto drugačije… toga vani nema… toliko sam se naslušao negativnih komentara o našim restoranima od restoratera iz italije, francuske, njemačke, itd.
možda kad dalmatinska ”kuhinja” doista propadne i pozatvaraju se dalmatinske ćevabdžinice a ne restorani..možda se neko opameti pa krene kak treba…
Zato će imati ”komisiju” da utvrdi stanje stvari 🙂
Doduše, davno sam bio u Kapetanovoj kući, ali pamtim da je bilo vrlo dobro.
Ipak smo bili na isom mjestu 🙂 Potpuno sam zaboravio Bota Šare, predobro!
Our paths did cross 🙂
I Bota je bila dobra.
Sjećam se da sam osjetio smetnje u Sili 🙂
Jedi(ji) 😉
Jedna od prednost interneta je to što se mi obični smrtnici pozicionirani na krivoj strani ljestvice bogatih možemo virtualno družit s vama koji jedete i pijete u najboljim restoranima na Jadranu. I k tome ni onim najboljima niste, sudeći po komentarima, baš oduševljeni. Rvatska je stvarno raj na zemlji za neke.
Pelegrini izvrstan……………..
Zlatne skoljke takodjer…………..
u kapetanovoj kuci sam pojemo mozda najbolji umak u zivotu…..brbavice na buzaru u zelenom umaku….tija san ponit u boci pa pijuckati do doma….slazem se da je malo rustikalno….da sluzi otvoreno vino……da bi i usluga tribala biti na vecem nivou…ali sigurno ce doci….bitno je da ono u pijatu je dobro, a to mi je tamo svaki put bilo……Restoran ivo makarska…i jez takodjer….imaju sta pokazati…..otvara se i prava dalmatinska konoba u gornjim tucepima iznad makarske….vidit cemo u sto ce se to pretvoriti….ideja je da se jede, pije i mirise iskljucivo dalmacija…dakle nema stocka, jegera…samo rakijice razne….proiyvodi maraske…orahovci,kruskovci i to…spiza iskljucivo domaca…dalmatinska vina….daj boze da izdrze…nema cevapa pica i tih gluposti…..pivo vjjerojatno velebitsko….jedna nadam se uspjesna prica……
A vas sve ljubitelj dobre kaplje i spize pozivan u Makarsku 29. i 30.04 da gustate na festivalu sa najvecim osmjehom….da uzivate jer to svi koji ovo citamo sigurno volimo…..
Pozivan vas da mi sugerirate i neke francuze koje moran kupit jer san trenutno u Parizu, a o njihovin vinima znan koliko i oprosjecnoj temperaturi u gornjem vakufu…
Pozdrav hedonisti
ne znam dali tražiš vinoteke ili neka određena vina ili samo preporuke što i gdje kupiti?? za koje pare te zanimaju butelje? neka određena regija… baci oko na ove sajtove malo! http://www.frenchscout.com/search?q=Paris%2C+France
http://www.bkwine.com/vininformation/restaurants_etc/wine_shops.htm
imaš odličnih wine barova za degustacije i ujedno prodaju…ako tražiš neke specifične bakarače onda javi…kupovao sam dosta puta tamo vina…jel se vračaš avionom?
Odlično je bilo. Čisti Exp(l)o 😉
Skroz. Slutio sam to, a sad ću prvom prilikom pripremiti raport 🙂
Zanimljivo kako smo se uspjeli mimoići, zajedno smo dakle bili na skoro svemu 😉
Cekam izvjestaj, a nevjerojatno je kako se dobro mimoilazimo 😉
Sila ne dopusta iz nekog razloga. Ne ponovilo se 🙂
Dobro, gdje je to izvješće?! 🙂
Kad prođu smetnje u Sili 😉 Samo ukucati sve što sam probao zahtjeva vrijeme buahahahaha
e kad moraš probati baš sve 😉
Čini mi se da bi se ti zadnji trebao javljati :)))