Miloš, Plavac, 2006.

Cijena: 68,15 kn (prosinac 2011.)

Nakon što me Plavac 2008. sa štanda Frane Miloša na nedavno održanom festivalu u Esplanadi podsjetio koliko je ovaj regularni Milošev Plavac zapravo genijalan, potražio sam butelju. U prodaji je 2006. godina s deklariranih 13,7% alkohola, suhi Plavac Mali vinogorja Pelješac s položaja u Ponikvama.

Neplanski sam ga poželio otvoriti u nedjelju na datum mojeg rođendana jer sam znao da ću ga jedino tada moći dostojno i smireno doživjeti, iz bordoške čaše, na temperaturi sobe u zimskom Zagrebu tijekom južine 😉 bez žurbe i po prvi put… bez olovke u ruci.

Teške suze klize niz stijenku, boja i prvi mirisi upravo onakvi kakvi trebaju biti, bez trivijalne voćnosti, bez uobičajenih deskriptora mirisnih senzacija… idealan, zreo nos kojeg ne bi trebalo pokušavati doživjeti na brzinu.

Nikad osobito impresivno na prvi gutljaj… zahtijeva i zaslužuje nekoliko pravih gutljaja kako bi obuzelo kušača. Potpuno prirodno za taničnog i toplog južnjaka izrazitog Pelješkog karaktera. Autentičan i vjerodostojan, prekrasne strukture i rustikalna šarma, evocira sunce i blagotvorne ljekovite trave okupane u vrelom Pelješkom zvizdanu.

Ako postane pretežak u želucu, vrijeme je za desert. Uz tvrdi Livanjski sir postaje prirodan pratitelj koji oplemenjuje vrijeme. Poput ljekovitog bilja koje ignoriraš misleći da je korov, a u pravim rukama postaje prirodan i bogomdan lijek.

I love it. 4.

Oglasi

27 thoughts on “Miloš, Plavac, 2006.

  1. Ivanhoe 16/12/2011 / 23:10

    “evocira sunce i blagotvorne ljekovite trave okupane u vrelom Pelješkom zvizdanu” – in medias res

    • vinopija 18/12/2011 / 14:42

      nemo plus iuris ad alium transfere potest quam ipso habet… osim možda, u ovom slučaju 😉

  2. madiraza 17/12/2011 / 01:15

    vinopija ti bi prodao ljudima i ocat pod maslinovo ulje..ne da si milozvučan nego si i domoljub,hehe,nisam probao vino tako da se komentar ne odnosi na vino.da si u politici bili bi svi ko u jugi..sreča,zabava,sex,rokenrol.pomalo droge,umjetnost i ora….heheh.he

    • vinopija 18/12/2011 / 14:44

      ore i čočeci, a bogami i srce, ruke, lopata 😉 Živio madiraza!!!

  3. Klompa 19/12/2011 / 00:25

    Ma živio Nonesperanzo, sretan rođendan, Stagnum ti Plavac zamijenio. Puno sanjivih asocijacija od inspirirajućih vina želi vjerni čitatelj inače spor na tipkovnici i škrt sa komentarima.
    Uzdravlje

    • vinopija 19/12/2011 / 16:23

      Nek sam i Klompin komentar uspio potaknuti 🙂 Vidim da pratiš prepisku, a nadam se da apstinenciju od komentiranja kompenziraš otvaranjem butelja… živijo 😉

      • Ivan 19/12/2011 / 17:25

        nisam probao ovaj plavac 06 ali jesam 05 koji mi je izvrstan! jednostavno obozavam one blago animalne/stalske note u tom vinu.. a po opisu vjerujem (i nadam se!) da ih sadrzi i ovaj. pozdrav.

        • Filip 19/12/2011 / 18:19

          hehehe i ja isto!! 😀 ..kad je Miloš u pitanju ne moraš se brinut za to..kad smo kod štalice nisi javio kakav ti je ploški 05., ja sam probao samo 07. i baš me zanima kako mu godi vriijeme u boci..

          • Ivan 19/12/2011 / 20:42

            sto se tice ploskog bio je 06 i na kraju sam pokupovao sve boce koje su imali, ukupno nekih 6-7 komada a imam jos 2-3 koliko se sjecam.. jako dobro vino ali iako sadrzi odredenu dozu rustikalnosti ipak ima mnogo blaze te stalske arome. meni je ipak milos bolje i karakternije vino od plovca..

      • Klompa 20/12/2011 / 00:59

        Kompenziram, šta bi drugo. Mali Klompa se napalio od svih postova o Pinot Noir-u, pa u pauzi pokušava pronać ono što su stariji i pametniji o njemu napisali nakon inspirativnog uzorka. Zadnji pokušaj je ovaj Iurisov 2007 (vintage:)) sa 12,2%, što me razveselilo jer ovi iz RH grupe od 14%+ me dokazano ne uzbuđuju. Na kraju dopada mi se tradicionalni stil, dozirane kiseline, al prilično sam siguran da to nije ona zavodljivost koju bi sorta trebala imati, ustvari fali mi neki približno referentni uzorak. Jel u Hrvatskoj dobavljiv neki crni pinot koji bi dao naslutiti što ta sorta može kad hoće? Ispričavam se na skretanju s teme, Milošev plavac baš volim i nosim prijateljima koji strpljivo piju vino.
        Živio

        • vinopija 20/12/2011 / 14:51

          Pravu si temu pogodio. Ne znam što bi ti odgovorio. Tomčev Crni pinot 08 ima tu dubinu i kompleksnost i strukturu i “forest floor”… i vjerujem da je veće Pinot Noir iskustvo od mnogih komercijalnih etiketa iz Burgundije dostupnih u RH, izuzev možda ekstremno skupih koje nisam probao. Ništa zato, srećom Cote d Or je blizu pa uvijek možeš osobno potražiti neki Village dragulj za ispod 50 EUR po butelji 🙂

  4. putnik 19/12/2011 / 20:33

    Još jedan sjajan Dalmatinac. Iskreno jako dobar plavac koji neće razočarati. U dobrom Pelješkom stilu, uz sasvim dostatnih 13.7% alkohola, ne preterano voćan, nosi u sebi određenu dozu patine. Što mu je po meni veliki plus. U svakom slučaju vino koje se može toplo preporučiti.

  5. Luka 09/03/2012 / 14:38

    Evo u stilu avc-a da dojavim da sam upravo bio u Metrou (u zd) i gledam ja vina i dođem do Stagnuma 2005, a on 80 kn. I evo nenadano prilike da po prvi put kušam taj ”kontroverzni” plavac..baš me zanima..

    • Patti 09/03/2012 / 17:00

      Stagnum 80 kuna?

  6. Luka 09/03/2012 / 20:12

    Da, ne znam jeli greska ili nesto drugo..ali ja sretan. Isto tako sam prekjucer kupio bogdanjusu i parča od plancica za 20 kn u jednom malom ducanu, rjesavaju se zaliha. Evo recimo Parč me podsjeća na milosev plavac u nekom smislu, rustikalno,mirno, dosta ti ga je jedna čaša.. A onda druga za sat vremena..

    • vinopija 09/03/2012 / 20:38

      Jako lijepa komparacija i puno hvala na dojavi.
      @Patti: Imaš ti tu njihovu karticu da odemo u shopping ;o)

      • Patti 09/03/2012 / 20:50

        Nabavim karticu. 😉 Racunam malo, cak bi se i isplatilo skocit do Zadra. 🙂

        Gustaj, Luka. I javi kako je bilo.

        • vinopija 09/03/2012 / 21:08

          Ja sam mislio na lokalni dućan, ali “zadarski” kum je tu, u borbi protiv gripe doduše 🙂

          • Patti 09/03/2012 / 21:13

            Idemo onda lokalno. 😉
            (osim ak’ nas ifke ne preduhitri) 🙂

  7. Luka 09/03/2012 / 22:19

    Lovci, dobra kob!
    Nemogu oni nas toliko malo platiti, koliko mi možemo malo potrošiti! 🙂

  8. vinozupa 13/03/2012 / 21:58

    Hm, Stagnum 80 kn. Odmah mi je bolje. Sutra ću provjeriti, a čak imam i karticu, makar mislim da ne bu išlo. Ali que sera sera….

    • vinopija 14/03/2012 / 18:11

      Ajd baš javi… po mogućnosti s lica mjesta da naručim koju

      • Patti 14/03/2012 / 18:12

        Count me in. 🙂

  9. vinozupa 13/03/2012 / 21:59

    samo da nije neki kuvani Stagnum, kao kad je meni moj HYUNDAI skuhao Stagnum, Pago de Caraovejas i ko zna što još na fina 42C…

    mamicu im kad se iz autoindustrije petljaju u frižidere za vina

  10. vinozupa 14/03/2012 / 23:19

    Bio sam danas u dobrim vinima. Rekao mi je mali od pulta da se radi o 2007. i da je neka serija s greškom. Kao čep ili tako nešto.
    Kaže mali da mu je 2007 bila navodno jako loša….

    Recite….skočit ću ja….

  11. vinopija 15/03/2012 / 10:14

    O kojem vinu pričaš? Stagnum 07 koji je još u podrumu ili Plavac koji nije na tržištu? ova priča s lošom godinom nema veze s pojmom… svega sam se naslušao od trgovaca

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s