Dnevnik vinopije

Cijena: 99,90 kn (siječanj 2011.)

Za razliku od Reserve, Gran Reserva je ipak završila u grandioznom dekanteru na 60ak minuta. Ponešto dima ponešto vanilije od drva, toplina 14,5% moćnog vina, prodorno na nosu, ali ne pekmez već slatko od voća. Intenzivan nos pun aroma i slutnje da će gutljaj biti prava bomba ekstrakta.

Srk, žvak, gut!?! Daleko od toga da nije bomba, ali zdravih, izvrsnih kiselina. Suho, međutim doživljaja prema „slatkome“ jer jako je voćno aromatično, ali nimalo artificijelno, a brojni tanini također su „slatki“… Alkoholi srećom neprimjetni.

Moćno! Ali vrlo vješto, nimalo pretjerano ni u jednom segmentu. Izvrstan Čileanac kojeg treba prozračiti da „otvori dušu“, desert s višnjom na vrhu za veliki „mljac“ 😉

Minus 4.