Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore (extra dry)

Cijena: 69,38 kn (06.04.2012.)

Prosecco doživljavam kao vino neopterećenog užitka.

Rekao bih kako u većini slučajeva nije niti zamišljeno da bi evociralo kontemplacije ili meditativna stanja uma. Međutim, sa stajališta uživanja u pravom trenutku, Proseccu nema premca. Malokoje vino zna tako lijepo pripremiti nepce za ručak ili večeru kao dobar Prosecco.

Unutar kategorije koju nazivamo Prosecco, zbog specifičnih klimatskih uvjeta poseban prestiž ipak posjeduju oni s lokaliteta Valdobbiadene, osobito u extra suhoj izvedbi.

Skoro prozirno, odnosno bijelo od pjene kod prvog punjenja čaše, da bi se smirilo kao blijedožuto sa zelenim odsjajem.

Svježina zelene jabuke na nosu, korica limete i ugodno perlanje mjehurića… Jednaka aromatičnost nastavlja se i u ustima. Ekstrasuhi Prosecco, sočan i čvrst. Najukusniji grejp koji sam ikad probao 🙂 Od slatkoće do gorčine uz bajku od mjehurića…

Rashlađeni užitak koji zaziva led u kibli pod hladovinom neke ljetne terase, ali ipak pun tradicionalnih vrijednosti i prebogate kulture kojoj pripada. Isplati se istražiti.

Oglasi

8 thoughts on “Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore (extra dry)

  1. buonsangue 10/04/2012 / 18:22

    “extra suhoj izvedbi” __ Mozda ne bi bilo loshe da, kad vec to istices, usput ljudima napomenesh da je nomenklatura u ovom slucaju pomalo varljiva: najsuhlji Prosecco je onaj oznacen kao “Brut”. 🙂

    • vinopija 10/04/2012 / 19:27

      da, brut je do 15g, a extra suhi od 12 do 20g neprovrelog sladora…
      nisam se htio ponavljati jer to sam naznačio u svojem jubilarnom stotom dojmu 🙂 Marsuret

        • vinopija 11/04/2012 / 13:45

          Čekaj malo, znači svakih 340 dojmova trebam nešto ponavljati… idem baš ponoviti neki od prije dvije godine da vidim hoće li itko primjetiti 🙂

      • dinko-sminko 11/04/2012 / 00:03

        Ej vinopija, to su ti dali iz onog shopa u Vukovarskoj da recenziras?
        Kako ti se svidja shop?, meni jako……… dok im je web s druge strane katafakin strofa!!!

        • vinopija 11/04/2012 / 08:39

          Smiješ u komentarima navesti ime, dakle Miva. Jedino što sam to ja odabrao između mnoštva ponuđenog pa su mi dali da “recenziram”… ne znam što bi ti rekao za web… netko se potrudio i dosta toga prilično dobro funkcionira, ima stvari koje bi osobno drugačije postavio, ali nisam niti sa svojim vlastitim blogom do kraja zadovoljan…
          Hoćeš mi doći na radionicu da se napokon upoznamo? IMa još nešto mjesta…

          • dinko-šminko 11/04/2012 / 13:27

            bok, na radionicu ne mogu doc jer radim u to vrjeme, a da ti budem iskren nisam siguran da bum dosao na festival uopce.:-(
            oprosti ako je zvucalo malo grubo da ti oni odredjuju sto ces recenzirat, naravno da sam mislio da si sam odabrao.:-)
            upoznat cemo se mi jednom ako nigdje drugdje onda u shopu na Vukovarskoj!

            • vinopija 11/04/2012 / 13:43

              ne brini da je meni nešto grubo zvučalo, htio sam tek naglasiti da još nisam “prodan” 🙂 možda zato što promoviram vina, a ne sebe ili trgovce 😉 radionica je prilika za promociju terana koji još uvijek nema neki status kod nas i još je 5 mjesta slobodno
              Vidimo se onda drugom zgodom

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s