Cijena: 89,60 kn (lipanj 2012.)
Doslovno ne znam kojim riječima bi izrazio sve finese ovog vina. Skoro sakralno iskustvo koju donosi lokalna sorta Pinela koja uspijeva jedino u Vipavskoj dolini.
Ne znam je li oblik boce tradicijski ili iskaz želje za diferencijacijom? Nikad je nisam mogao prihvatiti jer podsjeća na suvenire za turiste, a ne nešto toliko plemenito kao Pinela.
Vipava na nosu! Specifičan tradicionalni imprint u olfaktivnoj memoriji koji nadilazi trivijalne deskriptore, a instinktivno otkriva svoje pravo porijeklo.
Iza svake voćne senzacije, svake breskve i marelice, naslućuje se dubok korijen trsja Pinele, autohtone, ali i karakteristične. Seriozan nos prepun mineralnosti terroira dostojan vrlo ozbiljnih tradicijskih naturalnih vina i s malo dodatnog „seljačkog šarma“ podiže doživljaj na uzvišenu razinu…
Paradoksalno versatilno. Svojim iskričavim limunastim tonovima priziva školjke, čak oštrige, a svojom raskoši i bogatstvom prave mesnate specijalitete. Skoro savršen nos za vino svoje vrste. Slojevito i duboko iskustvo usporedivo s najuzbudljivijim bijelim vinima u čijim mirisima sam imao privilegij uživati.
U ustima savršen sklad, od intenzivne zlatnožute boje i atraktivnog nosa do kalibriranog okusa u ustima vlada istinska harmonija, a na nepcu veličanstvena usklađenost s izuzetno izraženom soil-to-glass kvalitetom. Rigidnost aroma i nježnost vina u perfektnom spoju. Aftertaste od kojeg su snovi sačinjeni zapravo nikad ne prestaje. Nakon minute i pol trebala je čaša vode da me „resetira“ 🙂
Evolucija u čaši je fantastična i nemjerljiva konvencionalnim usporedbama i u tom smislu ovo je zahtjevno vino za pažljive „slušače“.
Jedinstven karakter. Specifično vino za široke čaše i potencijalom dozrijevanja 2025-2030 godine. 4do5 s plusom 🙂
Adiemus.
Dnevnik vinopije 
Hm, hm…lovio si popuste kod Miva & Mohor!? Dobra cijena.
Nisam niti znao da je cijena spuštena i danas sam se oduševio! Ovo konkretno vino možeš još čuvati godinama da bi ga u potpunosti doživio… nije za “šamane vina” koji traže gdje točno je razlika između oksidiranosti i oksidativnosti 🙂 Ali, nije niti narančasto-smeđe đubre koje samo majka može voljeti 😉
jednu senzaciju sam izostavio jer definitivno nema veze s vinom per se, premda ima s mojim doživljajem… ja sam recimo takozvani “šnjofač papira” 😀 Otkad pamtim, volio sam “mirisati papir”… to možda većini zvuči bizarno, ali nisam jedini (nije da imamo organizirane grupe potpore i ostalo btw, ali upoznao sam još par ljudi sličnih “tikova”) i možda se još netko javi tko voli “šnjofati” novine, knjige, časopise… recimo da sam tijekom godina obrazovanja po mirisu na slijepo vjerojatno mogao razabrati o kojoj knjizi se radi, a taktilno pogotovo. Okej, dakle ovo vino me podsjetilo na stara Yu izdanja Stripoteke 🙂 ne znam zašto, nema toliko prašnjavosti niti je tanko… možda zbog stanovite “kiselosti” u tom otisku, a možda sam totalno poludio 🙂 stvarno, za vino sam čak zabilježio “an acid that evokes more acid”… uglavnom… Stripoteka… tko bi rekao?!?
a onda su došle Valkyre i zamotale čokoladu u omot 🙂 halucinogene nuspojave zajamčene
😀
Jebate, Patti, ovaj Vinopija je na težim drogama nego onaj Uostalom… 🙂
Bojim se mitinga. Tražit će Lunov Magnus Strip ili Politikin zabavnik za aperitiv. 🙂
Ja se bojim obrnutog efekta…da ode prolistat neku staru Stripoteku i za sat vremena je mortus…
Tko ga šiša. Onda neka donese svoju…
Imate još kaj za preporučit, kad sam već u prolazu? 🙂
odi na stranicu Mive i vidjet ćeš sve moje dojmove koje sam ustupio… da sad ja idem uzeti nešto u Mivu, osim Kupido vina za ženu 🙂 uzeo bi Pinelu, Chianti Classico Donatelle Cineli Colombini, Miloš Plavac 2008, neki Prosecco (Villa Sandi) jer me prilično “svrbe pjenušavci u zadnje vrijeme”… vjerojatno Galić Sauvignon 2011 koji još nisam otvorio, ali planiram vrlo skoro… eto… možda i neki rose… Miloš, Roxanich, Galić…
Batič je uglavnom jako dobar. Navedena cijena je iznenađujuće niska za slovenska vina u našim trgovinama. Kako kod nas slovenska vina imaju dosta višu cijenu nego u deželi, obično ih nabavljam preko granice. Kaj se autohtonih sorti vipave, sjajna sorta je i zelen, karakterno dosta drugačiji od pinele, prepun livada, trava i divljeg raslinja. Probaj najti oni od Burje ili vinarije vipava. Ima i dobre rebule u vipavskoj dolini …..
…ili vino sorte zelen vinarije životopisna naziva Jebačin 🙂
Vinarija Jebačin? Mora da se šališ? 🙂
Zapravo ne 🙂 Vinarija se vjerojatno i ne zove tako, ali vina svakako da. Mislim da se radi o nazivu položaja.
Na svakom bregu je najmanje nekoliko takvih položaja 🙂
😀 ovi su očito zaslužili i službeni “Jebačin” status