Gemišt test

Cijena: do 30,00 kn za 1,0 L (lipanj 2012.)

Nakon godina i stotina ispisanih stranica nadao sam se da sam napokon spreman za ozbiljne eksperimente i tim tragom, a imajući u vidu da nisam znao kud ću s ove tri boce, slijedi testiranje koje vino ide bolje uz mineralnu 🙂

Pravi vinopija ne pije gemišt kao vino, već kao okrjepu za gašenje žeđi 🙂 Litrene su graševine navodno favoriti publike koja voli praviti svoju vinsku mješavinu poznatu kao „gembać“, ali i kao pouzdano „vino na čaše“ u uvjetima kad ta čaša nije Riedel Black Tie Sommelier Edition 😉

Kruh i zaseka na stolu, vina otvaram redom i prvo kušanje bez vode…

Trs, Graševina, 2007.

Zrele arome, vrlo aromatično na nosu (dunje i kruške). U ustima laganijeg tijela, vinozno i pitko s lijepim citrusnim doživljajem kiselina u ravnoteži sa suhoćom 12,4% kvalitetne graševine Srijemskog vinogorja. Zapravo jako dobro vino, čak fino uravnoteženo, pravi izričaj graševine koja paše uz sve i zato, 3 plus!

Trs, Graševina, 2009.

Suzdržanije na nosu, više zelena jabuka, značajnije se otvara s vremenom. U ustima kremastije, uglađenije, s vjerojatnom varljivim dojmom nešto višeg sladora, ali još uvijek suho s 12,3%. Dojam blage „razvodnjenosti“, teško da će mineralna tu sjesti, osim u tričetvrt varijanti 🙂 Tek minus 3, zapravo korektna ocjena.

Aureus Mons Album, Graševina+Sauvignon

Ovo je zapravo Kalazićevo stolno vino pa nema oznaku godišta i nije čista Graševina, već kupaža sa Sauvignonom. Međutim, Sauvignonu ni traga 😉 S druge strane, nepogrešivi Kalaz 🙂 Ultra spaljen i prezreo, ali zdrav. Parfemski intenzivna floralnost u toj predikatnoj voćnosti jedva dolazi do izražaja. Bojim se, „prearomatično“ za gemišt. Na nepcu osjetno punije, ali i teže, spasonosne voćne kiseline iz pozadine drže priču, ali 14,2% alkohola je tu 🙂

A sad spektakl. Točim vino u neku krigli nalik čašu i dodajem 50% najčešće korištene vode što bi bila Jamnica (koju uopće ne preferiram btw, ali sam se žrtvovao zbog evidentnih znanstvenih razloga)

Trs Graševina 2007 zaudara na pravi gemišt. It lives!!! Vinoznost na nosu, „narodni prosecco“, frizzante made in Croazia 🙂

Ujedno i ultimativno osvježenje! Gazirana mineralna voda s okusom Graševine. Puno bolje od pive s okusom tekile koju sam svojedobno imao nesreću probati usred Zagreba. Ovo bar ne djeluje kao greška u proizvodnji.

Hm. Trs Graševina 2009 u ovom omjeru definitivno gubi trku. Nos asocira na neuspjeli pokušaj. Bilo čega. Na okusu doduše nije toliko loše, ali bio sam u pravu kad sam prognozirao ovo vino prikladnije za omjer ¾ naprama ¼ vode.

Napokon i naš „žućo“ došao na red i napokon miriši kao „normalno“ vino 😀 Stvarno divan nos, naprosto nevjerojatno 🙂 Na okusu je doduše sličnije sirupu od bazge s dodanim mjehurićima. Užasan gemišt. Tako je to kad ambiciozne uratke trpaš u 1L boce.

Uvjeljivi pobjednik je davno zaboravljena litrenka Trs Graševine 2007. Hik, hik, hura!

Oglasi

31 thoughts on “Gemišt test

  1. madiraza 12/06/2012 / 15:35

    ma i najlošija kraljevina dere ove sve graševine….. kiseline su bitne za osvježenje…. bla bla… nema do zagorskog gemišta od kraljevine s par kapi rizlinga zmješaneeeeee…i mirisa po staroj bačvi…vlažnoj

      • vinopija 12/06/2012 / 15:40

        madiraza je iznio jednu blasfemičnu tezu koju treba respektirati 🙂

        • madiraza 12/06/2012 / 16:40

          blasfemičan – bogohulan, strahovito uvredljiv, krajnje pogrdan, klevetnički u najgorem smislu).
          ma nije samo sam rekao istinu 🙂

          • vinopija 12/06/2012 / 16:45

            A biće onda da je tako… to su ti poznati sinonimi, istina i blasfemija 😉

  2. Patti 12/06/2012 / 15:37

    Mogu te zamisliti sa ”Stripotekom” na stolu – lijeva ruka lista stranice, a desna ne pušta dršku krigle. 🙂

    (Riedel krigle su ti linija Kriedel) 😉

    • vinopija 12/06/2012 / 15:41

      neću komentirati moju sablazan zašto me zamišljaš sa desankom na drški 🙂

      • Patti 12/06/2012 / 16:22

        Kaj je ovo – gaymišt? 🙂

        • vinopija 12/06/2012 / 16:27

          pa, kako mi se kum vinozupa aktivirao, vjerojatno si u pravu 🙂 našao je svoju temu… špriceri i to 😉 pustit ću vas ja da to u četiri oka riješite… ili četiri plus dva kiklopa… dogovorit ćete se već

          • Patti 12/06/2012 / 16:33

            Pusti kuma, vampiri iz vrtića pa sad još i kiklopi – nek me ipak pamti po lijepome. 🙂

            Evo ti jednookoog. 😉

            • vinopija 12/06/2012 / 16:38

              gleda te okom 😉

              • vinozupa 13/06/2012 / 15:02

                Dečko s Knežije, znan kao hrvatski Larry Flint se javlja i priča o kiklopima……..da je pravi dasa ne bi testirao GAYMIŠTE

                • vinopija 13/06/2012 / 15:05

                  uvik kontra brale

        • madiraza 12/06/2012 / 16:35

          hehe 🙂

          • vinopija 12/06/2012 / 16:37

            od tebe madiraza očekujem da se iskažeš na ovoj temi jer ako tu zaribaš znači da si fejker koji ne naručuje ništa ispod trista kuna, a ne pravi gemištolog

            • madiraza 12/06/2012 / 18:07

              uh… sad kad ti kažem da popijem godišnje možda 2 gemišta nečeš vjerovati ali tak je…. vino u kombinaciji s kolom i mineralnom ne koristim… ali uz neki teži fizički posao ,gemišti su zakon.sječam se kad sam imao 9 godina i kosio livadu…gemišt se hladil u potoku…jao…. svi su se čudili kaj sam tek počel piti s 8 godina

              • vinopija 12/06/2012 / 20:13

                sad si me sjetio da sam u toj dobi i ja “preferirao” gemište… pivo mi je bilo gorko, a gemišt taman 🙂 mama nije dala više od pol čaše i to je razlog svim ovim današnjim frustracijama…

  3. vinozupa 12/06/2012 / 16:05

    2xfuj (pošto sustav ne dozvoljava da ponovo kažem fuj)

  4. vinozupa 12/06/2012 / 16:09

    Mene zanima kada će biti line up ŠKROPECA

    • vinopija 12/06/2012 / 16:16

      ostalo je još materijala i za dva u osam i za škropec i za 1 naprama 20 i sve preostale studiozne perverzije… dat ću na glasanje 🙂

      • vinozupa 13/06/2012 / 15:04

        škropec je institucija, a s tim obmanjvačkim ATL novotvorenicama treba ravno u pisoar

  5. Ivanhoe 12/06/2012 / 17:19

    Pak si pobrkal lončeke. 50-50 nije pravi gemišt neg fiftača! Studija pada u jamnicu. Sljedeći put prst-prst (u mjerilu ženskih prstiju)!

    • vinopija 12/06/2012 / 20:11

      ne znam, ne razumijem se u te gej spike 😉

  6. u čekanju 12/06/2012 / 17:29

    ACHT GRAD ist die erste fertig gemischte Bio-Weinschorle in der Flasche – ehrlich und authentisch, entwickelt von zwei leidenschaftlichen Weinprofis. ACHT GRAD kombiniert feinsten Biowein mit prickelndem Eiszeitwasser in einer perfekten Mischung. Das Ergebnis: unglaublich spritzig und sensationell lecker.

    Erfrisch Dich mit Stil…und bei 8°

    http://www.8-grad.net/

  7. suncek 12/06/2012 / 21:47

    los odabir vina, tj. nereprezentativan, di je daruvarski rizling i kutjevacka grasevina vulgaris??

    • vinopija 12/06/2012 / 21:58

      već sam imao vulgaris Kutjevačku u nekoj zezanciji, a za daruvarski rizling mi je prvi glas ?!?

      • suncek 13/06/2012 / 05:39

        sada si me dao u dilemu, cini mi se da je bio rizling, tam negdje sredinom 90tih se to pilo po svakojakim pajzlima, onak zuta etiketa …

  8. vinozupa 13/06/2012 / 15:07

    Mislim da si Miklaužić Škrelt stvoren za škropec, makar je i kao čisti ok, a kao gembač, a kaj ja znam, nisem probal

    • vinopija 13/06/2012 / 15:08

      Ali samo ovaj pravi za 16kn litra, a ne ovaj nagrađeni iz klonske selekcije ;-D

    • Patti 13/06/2012 / 15:09

      Slično kao i Chenin Blanc – dobro perla. 🙂

  9. Koshpa 13/06/2012 / 18:30

    Cim se gemisti spomenu odmah komentari bujaju 😀

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s