Cijena: 72,88 kn (rujan 2012.)
Prvo pitanje je koju čašu odabrati? Suhi Chardonnay sa svega 12,5% alkohola iz teške berbe, ali koji pokazuje dosta „buttery feeling“ na nosu zbog čega mijenjam čašu. Uzimam široku Chardonnay čašu. Sad je tu i zrela, ali reska voćnost, začini.
U ustima je mekano, zaobljeno i dugotrajno. Upravo onoliko „maslaca“ koliko je potrebno da upotpuni ili osigura šarm aromatskom doživljaju i upravo inteligentno balansirane kiseline koje uz jelo otkrivaju svoju „apetitlih“ prirodu.
Laganije tijelo, skoro asketsko u kontekstu Slavonskog Chardonnaya. Jabuka i breskva prezentiraju se poput začina. Ne toliko suho kao što pamtim godište 2008., ali bitno manje alkoholno i u cjelosti bolje vino. Ipak, bez finese idealno uravnotežene 2009., stvarno jednog od najboljih domaćih Chardonnaya.
Bilo je sjajno uz aromatičan tvrđi sir i premda nije osobito uzbudljivo za Galićeve standarde, uzorno i stilski prepoznatljivo Galićevo vino, ponajbolji Chardonnay iz Kutjeva i Hrvatske.
85
Dnevnik vinopije 