Cijena: 104,98 kn
Grabovčev pjenušac dobiven klasičnom metodom o kojem je već pisano na ovim stranicama, ali ovaj put u ediciji koja nadmašuje prethodnika.
Smokve, bademi, gljive… raspjevani nos. Sitan slador koji se da naslutiti na nosu, u ustima je sjajno uklopljen.
Odlična struktura proradi nakon što se malo ugrije u čaši. Prožetost reskim vinoznim kiselinama traje dugo u finiš, dok se u povratnom okusu vrte arome koje je nos nagovijestio, uz dodatak konvencionalnijih aromatskih deskriptora poput breskve, grejpa, dunje…
Stvarno je tu i diskretna mineralna priroda. Poput „kamenca“ u vodi 😉 Osjetiš da je „teže“, ne u smislu realno neprimjetnih 13% alkohola. 87
Nije „crispy“, ali je zato „crusty“ 🙂 Hruskavo. Lijepi bitter-sweet kick u retru…
Dnevnik vinopije 