Stojić, Blatina, 2010.

Cijena: cca 55 kn

nekapnica_Stojić BlatinaJoš jedna poklon butelja našla se na stolu, zbog čega nisam siguran u MPC premda dobro poznajem etiketu. Ono u što sam prilično siguran je da upravo ovo Stojićevo vino zbog dugogodišnje tradicije i visoke razine kvalitete predstavlja svojevrsni orijentir za vina sorte blatina.

Stojić_Blatina_2010Mlade, ali decentne voćne arome koje pokazuju zemljani karakter, idealno začinjen drvom… upravo ono što želim i očekujem od Blatine. Na nosu djeluje zrelije nego što godište sugerira, vrlo sofisticirano…

Jednako tako, već prvi gutljaj ukazuje na sklad zbog kojeg je ovakvo vino prezahvalno uz većinu jela ili sireva uz koja bi poželio crno vino.

Profinjeno tijelo, 13% alkohola koji mogu grijati tek želudac. Na nepcu je sve divno uravnoteženo, s gurmanskim kiselinama, rubinski crvenim pigmentom svilenkastih tanina, ali tenziju koju stvara može idealno razriješiti dobra tjestenina s mesnim umakom ili odležali sir. Voćne arome tada nastupaju iz dubine, iz esencije vina. Jako jako dobro. 88.

Oglasi

11 thoughts on “Stojić, Blatina, 2010.

  1. amater 10/01/2013 / 13:38

    Mora bit povezano s mojim šulkolegom Draganom Stojićem iz Donjih Hamzića. E, njegove smo se houm-mejd blatine znali napit u stanu kraj ekonomskog faksa.
    Primijetili smo efekte slične AXE.;-)

    Good old times.

    • vinopija 11/01/2013 / 18:45

      mora bit`
      🙂

  2. ifke 11/01/2013 / 14:43

    Sve pet za komentar, supać je, fakat lajkam, a sad moram ić na kavu s Tvrletom u legendarnu Cicu….

    • vinopija 11/01/2013 / 18:48

      na kavu?!? Ako je ona Cica na koju mislim onda je legendarna zbog nadimka “rakijica”…

  3. madiraza 12/01/2013 / 00:23

    dobra stvar je kod ove blatine kao što si naveo što ima nepromjenjivu kvalitetu….istu ili nabolje…..vino je zahvalno i u jednu ruku traži poniznog konzumenta-exekutora koji će uz malo truda i znanja ovo vino pretvoriti u savršeno, iako je realno to samo vrlo dobro vino 🙂 meni jedno od najdražih (popio jedno 20 butelja za 29,90kn)..hehehe

    • vinopija 12/01/2013 / 15:17

      obzirom da je tebi “realno” otprilike jednako kao što je meni “realno”, čini mi se da je ova cijena apsurdno dobra 🙂 pretpostavljam da više nema za te novce…

  4. madiraza 12/01/2013 / 16:05

    pa nema kad sam sve popio:) nisam ja ko neki koji kažu di ima vina na akciji…ili koje je teško dobavljivo….ja šutim i drmam sam da nitko ne zna…čuvam sam svoje mačiće :))

  5. Žele 15/01/2013 / 00:34

    Blatina, vino ženskog roda, …međutim kad bi se smanjio taj trpki tanin…to bi bilo još bolje i pitkije….No u svakom slučaju prosječno konzumno, dobro vino…Znam da Stojići mogu i bolje….

    • vinopija 15/01/2013 / 09:52

      Eto teme za diskusiju, funkcionalno ženski cvijet i “ženska” vina. U tom smislu, nisam siguran mogu li taj tanin u ovom konkretnom vinu doživjeti trpkim ?! U redu, trpkije je od crvenog Sancerrea, ali u kontekstu crnih vina…
      Meni svakako puno bolje od “prosječnih, konzumnih, dobrih vina”.

  6. tnt 07/02/2013 / 11:52

    baš mi se sviđa ovo vino

    • vinopija 07/02/2013 / 15:37

      imaš odličan ukus 🙂

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s