15ak kilometara od Bjelovara nalaze se ova meni jedina meni poznata vina vinograda Bjelovar. Prezime Coner potpisuje vinograd i podrum te restoran, a za line-up u nastavku zahvaljujem Eduardu…
Cijena: NA
Intenzivan florano-voćni nos, ali bez prodornosti, naslućuje nježno i sirupasto, vrlo sirupasto iskustvo 😉
U ustima ipak neusklađeno, na sve strane, kiseline neuklopljene i neobične, gorkasti after, tijelo od šećera s nemalih 13,4% alkohola… nemoguće vino. Deklarirano kao polu-slatko. Sirup od jabuke i naranče je ipak jedna lijepa aromatska odrednica. Kao Zelinski Kerner na steroidima 🙂 82-83
Coner, Iskra bijeli cuvee, 2011.
Cijena: 50 kn u restoranu
Deklarirano kao polusuho. Izrazito cvijetne arome na nosu, sladunjavost… zdrava polusuha struktura donosi podosta nježno, ali i „flubby“ iskustvo na nepcu… sladunjav poput nevine ljubomore, „gorak“ poput meda 🙂
Puno ozbiljnije vino, ali još uvijek pitko i plitko…83
Coner, Chardonnay barrique, 2011.
Cijena: NA
Napa Chard iz 90-ih može se sakriti u mišju rupu pred ovim macanom 🙂 Maslac s okusom vanilije – snažan začin, ali i najuspjelije bijelo vino ove degustacije. Suhi Chardonnay, s 14,2% alkohola. ifke bi bio oduševljen 🙂 Alkoholi su čak odlično uklopljeni, a premda je vino naglašeno „začinjeno“, tijelo je uravnoteženo kiselinama u užitnu cjelinu. 84.
Coner, Bilogorsko bijelo, 2011.
Cijena: 40 kn u restoranu
Citrusi i trave, korica limuna, zelena jabuka, vinoznost… ne toliko suho koliko bi volio, malo opuštenije na nepcu. Kratko, jednostavno, skrivene blage gorčine u afteru, ali možda i najbolje, meni svakako najkonkretnije bijelo vino line-upa.83-84.
Cijena: NA
Rubin crvena boja mladenački ljubičasta odsjaja. Začinjen nos, malo papra, malo drveta, taman dovoljno voća… Zweigelt bez izraženog Zweigeltovskog karaktera. Valjda se zato svidio Ladi, unatoč vrlo jasnim i potrebnim kiselinama 😉
Moštoliki grožđani sok u srcu je doživljaja… neobuzdana sirovost još mladog vina nastupa prirodno, kao i suha struktura kontinentalnog crnjaka s 12,5% alc. Ili jako dobro pogođen trenutak berbe ili zavidna vještina u podrumu, a možda ima nešto u tom vinogorju Bilogora?
Zanimljiv i vrlo uspješan Zweigelt skoro minimalističke strukture s ipak sasvim dovoljno tijela na osvježavajućim kiselinama…
Izuzev „štita na etiketi“ 😉 divno nepretenciozno, neposredno i vinozno iskustvo… skoro pa crni grease killer kod kojeg čak i tanini podržavaju osjećaj svježine… 85-86
Dizajn je odličan,najbolji do sada 🙂 možda i ja dobijem koju bocu na probu 🙂 autorice red je na Vama 😉
novi dizajn je sasvim korektan, čak nadstandard u kontekstu CRO vina
“Ili jako dobro pogođen trenutak berbe ili zavidna vještina u podrumu” – hehe, dobar si.. 😉
ili biodynamic sorcerer 🙂
a zavidna vjestina u vinogradu ne dolazi u obzir ili..? 😛
naravno da ne, pusti priče i mitove 😉 vino iz grožđa? taman posla 😀 biodinamičari i čarobnjaci i teroar, pih
dungeons and winemakers…zvuči kao dobar RPG