Erzetič, Sivi Pinot, 2011.

Cijena: 77,88 kn

Erzetič_Sivi PinotSuhi Sivac Goriških Brda, zasićene, još uvijek svijetložute boje. Pomalo opori mirisi nešto dulje maceracije i drva. Suho voće poput smokava, smeđe kruške, sve dosta „tvrdo“ uz oznaku određene slasti koja se potvrđuje u ustima.

Uz tu prividnu „slatkoću“, ovaj skroz suhi Sivac ima nešto alkoholne težine (13,5%) u strukturi. Traje dovoljno dugo u finišu, ali ne toliko da ne ostane taj aspekt :-/ A opet, majstorski posloženo. Isti kompot od breskvi može nekome biti sladak, drugome gorak…

Lijepe, ugodno stežuće kiseline i bijeli tanin. Još uvijek u svježoj fazi koja čini cjelinu pitkom i užitnom. Pomalo neobičan Sivi Pinot, a opet očekivano puno i opulentno bijelo vino Goriških Brda. A opet, moglo bi biti u još preranoj mladosti, premda izvjesno nije zamišljeno za neko čuvanje. Intrigantno. Vrijeme će pokazati.

Oglasi

7 thoughts on “Erzetič, Sivi Pinot, 2011.

  1. Krešimir 21/01/2014 / 13:17

    Kupio sam prošle godine par butelja, iz 2005., na nekoj Konzumovoj akciji (cca.35 kuna). Jedna boca je umrla, jedna je malo vukla na čep (svejedno se dala popiti), ali u preostale dvije sam iskreno uživao. Dakle uz malo sreće, ovo vino može dočekati starost, u sasvim dobrom stanju. I više nego dobrom, jedino cijena…

    • vinopija 21/01/2014 / 18:12

      Dočekivanje starosti kod jako dobrog vina ionako ovisi i o konkretnoj berbi mislim 🙂 Sviđa mi se pristup “svejedno se dala popiti” 😀 Puno bolje nego netko tko vraća zdrave butelje u restoranu jer je nepogrešivo detektirao pogrešku 😉 “Lajkam” komentar. Opet 🙂

      • Alejandro 21/01/2014 / 19:23

        evo ja ti vratim zdravi Erzetičev čep za novu neotvorenu bocu Korakovog Rizlinga 🙂

        • vinopija 21/01/2014 / 21:53

          takac makac, mak na konac
          bosanski lonac
          ifketov ronac
          i erzetičev sivac

          • vinopija 21/01/2014 / 21:54

            pardon, ifketov veltlinac 🙂

            • Alejandro 21/01/2014 / 22:13

              na vrh (goriških) brda sivac mrda 🙂

              vinopijo koji ti je klinac, slijedeća objava ifketov veltlinac? 🙂 🙂 🙂

  2. TheName 23/01/2014 / 09:27

    Da, ovaj mi je omiljeni. Mljac. Jedino, kako je netko već rekao, cijena …

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s