Cijena: 77,88 kn
Suhi Sivac Goriških Brda, zasićene, još uvijek svijetložute boje. Pomalo opori mirisi nešto dulje maceracije i drva. Suho voće poput smokava, smeđe kruške, sve dosta „tvrdo“ uz oznaku određene slasti koja se potvrđuje u ustima.
Uz tu prividnu „slatkoću“, ovaj skroz suhi Sivac ima nešto alkoholne težine (13,5%) u strukturi. Traje dovoljno dugo u finišu, ali ne toliko da ne ostane taj aspekt A opet, majstorski posloženo. Isti kompot od breskvi može nekome biti sladak, drugome gorak…
Lijepe, ugodno stežuće kiseline i bijeli tanin. Još uvijek u svježoj fazi koja čini cjelinu pitkom i užitnom. Pomalo neobičan Sivi Pinot, a opet očekivano puno i opulentno bijelo vino Goriških Brda. A opet, moglo bi biti u još preranoj mladosti, premda izvjesno nije zamišljeno za neko čuvanje. Intrigantno. Vrijeme će pokazati.
Kupio sam prošle godine par butelja, iz 2005., na nekoj Konzumovoj akciji (cca.35 kuna). Jedna boca je umrla, jedna je malo vukla na čep (svejedno se dala popiti), ali u preostale dvije sam iskreno uživao. Dakle uz malo sreće, ovo vino može dočekati starost, u sasvim dobrom stanju. I više nego dobrom, jedino cijena…
Dočekivanje starosti kod jako dobrog vina ionako ovisi i o konkretnoj berbi mislim 🙂 Sviđa mi se pristup “svejedno se dala popiti” 😀 Puno bolje nego netko tko vraća zdrave butelje u restoranu jer je nepogrešivo detektirao pogrešku 😉 “Lajkam” komentar. Opet 🙂
evo ja ti vratim zdravi Erzetičev čep za novu neotvorenu bocu Korakovog Rizlinga 🙂
takac makac, mak na konac
bosanski lonac
ifketov ronac
i erzetičev sivac
pardon, ifketov veltlinac 🙂
na vrh (goriških) brda sivac mrda 🙂
vinopijo koji ti je klinac, slijedeća objava ifketov veltlinac? 🙂 🙂 🙂
Da, ovaj mi je omiljeni. Mljac. Jedino, kako je netko već rekao, cijena …