Cijena: 45,50 kn
Mekano drvo nježno zakružuje punu zrelost voća. Miris nije kompleksan. Očarava svojom jasnoćom i otvorenošću. Crveno i plavo bobičasto voće.
Artizanalni, „domaći“ karakter osjeti se tek u ustima. Neanestezirana, nemirna cjelina puna života. Bogatstvo uvjelrjivih aroma, bez težine…
Čaša puna vina, alkohol „nebitan“ (12,7%), pravi karakter… razvidan 🙂
Štrudla s višnjom koju je pravila baka od ručno rađenog tijesta. Stare traperice koje najviše voliš…
Intenzitet, odnosno prodornost ne dolazi iz koncentracije ili prezrelosti. To je konzistentnost aroma čiji se opojni učinak multiplicira… uravnoteženost strukture. Ponosan sam na ovo vino kao da sam ga ja radio. Napokon, dostojna Frankovka.
Znam da ovakvo vino zaziva kakvu domaću kobasicu, ali imao sam nešto osobito pri ruci. Livarot. Slana narančasta kora poput stakla u inače mekoj teksturi. Washed rind cheese mi škripi pod zubima. Normalno da se jede kora i dobro da nisam pojeo i kutiju 🙂 Legendarni Livarot dodaje vinu taj „barnyard“ koji mu „nedostaje“ 😉 Onaj „merde“ vonj koji voliš ili ne voliš, a većina pravih ljubitelja sira, odnosno ljubitelja pravog sira …obožava.
Dnevnik vinopije 
Ne znam gdje bi pa ću ovdje. Isprike na offtopičarenju, ali jednostavno moram.
http://fizzit.net/en/vijesti-i-politika/komentari-i-kolumne/4800-muke-po-butkovicu
Ne znam očekuješ li neku baš moju reakciju na ovo? Ne može me biti manje briga za Buleta, EPH i Paviće, lažnu elitu, lažne stručnjake, prave “stručnjake”, novinare, “gladne ljude” i ostale reperkusije. Imam svoj križ i to mi je i previše.
Ipak sam ostavio link pa ako netko želi nešto dodati ili oduzeti nemam ništa protiv.
Moj primjerak je bio kratko rečeno nepitak. To nije bilo vino. Moguće da je do boce…