Cijena: 50 kn
Napisao sam u izvještaju s Pink Day-a da je ovo najozbiljniji poluslatki rose ikad 🙂
Sad bi to mogao malo i pojasniti, ali nije baš jednostavno 🙂
Prva pomisao je struktura nivelirana kiselinama kao protuuteg sladoru. Nije to ništa jedinstveno, ali ovdje to možda malo manje „plastično“. Bolje uklopljeno, kao da nema acidičnosti na jednoj strani, a slatkoće na drugoj. Sve je ispremiješano posvuda po toj „vagi“.
Ima i nešto na čemu se drži taj „sirup od jagode i maline“ s mirisom ruže, jer nema bljutavosti, a nema niti limunske kiseline. Barem ne na način da se baš osjeti.
Što se pokazalo kao odličan combo uz Tiu? Uskršnja šunka! Čak i s hrenom 😉
Tia je kao slatki nar. Zarazno. Ne možeš prestati. Jednom kad odbaciš predrasudu o poluslatkom roseu i prihvatiš mogućnost da bi tu moglo biti nešto dublje, skladnije i harmoničnije, svaki novi srk uranja dublje u psihostimulativne sfere podruma Filipec 😀
Unatoč svemu što sam nadrobio, a prilično je očito (ako si pacijent poput mene), još uvijek ne znam zašto je ovo „najozbiljniji poluslatki rose“, ali ostajem pri toj izjavi… Isplatilo se provesti vrijeme uz butelju Tie.
Dnevnik vinopije 