Coronica, Malvazija Istarska, 2013.

Cijena: 69,25 kn

Coronica_Malvazija_2013Kako je ove godine dobra Coronicina mlada Malvazija otkrio sam još u restoranu Badi u Lovrečici, mjestu „od povjerenja“ koje nudi Coronicinu rinfuzu.

U međuvremenu je 2013. punjena i u butelju i završila je i na vinopijinom stolu. Na nosu idealan intenzitet zelenih sočnih jabuka i cvijeta bagrema s jasnom naznakom suhe strukture i slankastog karaktera Malvazije Bujštine.

Vrlo očito izvrstan materijal iz dobre godine za Malvaziju, u pravim rukama. Klizi nepcem predivno nonšalantno. Nenametljivo, lagano, ali konkretno. S aromatskim delay-em nakon ispijenog gutljaja. Osvježavajuće kiseline, prođu brzo, ali zarezuju baš kako treba.

Majstorski posloženo. Ima taman sve što treba, koliko treba i tamo gdje treba. Dubinu, širinu, intenzitet, sve u skladu s idealom mlade Malvazije. Dobar, dobar grip. A još bolje paše iz Malvazija čaše 😉

Jednom usklađen s ovakvom Malvazijom… sve je moguće.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s