Dnevnik vinopije

Cijena: ?!?

Potpuno transparentno, ali zagasito… jesensko 😉 Doduše, jasno i bistro, nimalo pastelno.

Kasno, prosušeno voće i bilje, potpourri, i za Crni Pinot nešto više topline na nosu… ali nema onog riječnog mulja. Sviđalo mi se to 🙂

Premda, ovo mi je bio užitak ispijati. Djeluje sofisticirano 🙂 Produhovljeno. Još da nema te dosadne alkoholnosti… ali koja se uz jelo ne osjeti.

Pokazuje se odličnim čak i uz pljeskavicu sa sirom i kajmakom jer reska energija izbija iz naočigled smirene cjeline. Gutljaj koji se činio „mutnim“ i „zahrđalim“, ali na dobar način, ispire i začinjeni grill.

Ne samo da ispire, ostaje dugo u afteru. A da ne mora biti „bučno“, tanično ni preekstraktno. Stvarno, ne želim ustati od stola…

Blago rashlađeno na svojih 16 stupnjeva, bez dekantiranja, iz Pinot Noir čaše, alkoholi nestaju, a kiseline, koje mi čak nedostaju, bude apetit…

Ne znam cijenu jer nisam primjetio u maloprodaji, a ni punjenje nije bilo službeno u trenutku dok sam dobio ovo vino na jednoj prezentaciji, ali dojam zaslužuje objavu.