Cijena: NA
…spicy nos, koncentrirano voće – borovnice, smatraju se karakterističnim za vrlo zreli Petit Verdot… inače kasnodozrijevajuću sortu koja očito u tikveškim vinogradima ostvaruje uvjete za punu zrelost. PV je pradavna sorta koja je bila sinonim za Bordeaux prije Phylloxere. Povijest tvrdi kako su je istisnule sorte koje su se bolje prilagodile američkoj podlozi. Zanimljivo, pručavajući Bulićevu Ampelografiju naletio sam na navedenu reakciju starih Dubrovčana koji su tvrdili da „nikad više“ njihove Malvasije Dubrovačke na „novoj podlozi“ 🙂
Nakon ove ničim izazvane digresije, vraćam se vinu koje se dekantiralo dva do tri sata. Sada miris podsjeća na pastu od zelenih maslina, zanimljiv aromatski deskriptor, koji se isto povezuje sa specifičnim aromatskim profilom koji može ostvariti Petit Verdot.
Izvaredan sklad u ustima i zanimljiva aromatika. Suho vino s 13,5%, a prava igra odvija se između prirodne acidičnosti i kožnatih tanina. ponovo, oboje karakteristično za enciklopedijski Petit Verdot 😉
Stobijev PV 11 prožet je hladnim kiselinama i sočnim taninima. Osvježava čak i kad se tanini otapaju nakon gutljaja. Jako dobro to vozi zajedno, u ovoj Stobijevoj interpretaciji. Vrlo jasno, usklađeno… inteligentno. Svježina moćnog vina, neuobičajeno uvjerljiva za makedonske crnjake, ali opet je tu i ta „tikveška zrelost“, potentnost vina.
Odličan posao. Meni uz Vranac najdraži Stobi crnjak.
Dnevnik vinopije 
Ajde više s tim makedoncima…..kog to zanima….čak i da je grand verdot. Your cat is in a rot…rekli bi Pajtonofci. Dođe mi da sa Madirazdom otvorim neki alko-blog sa hrpom fotki i filmića di pol tih vina kaj su ti “zanimljiva” izlijevamo u lavabo…potpuno trijezni i tužni… 🙂
…ajde iskupio si se s onim Gigondasom, ali onaj Rasteauov “govnovalj” s 15% ti fakat nije trebao… odabrao bi Stobijev Petit Verdot 2011 u 9 od 10 prilika biatch, a inače ful volim bubu balegara 😀
Nije Gigondas nego Vacqueyras, hellabiatch…i da te ispravim…..odabraćeš Stobija u svih deset prilika, jer ti se Rasteau više niti ne nudi…..imam ja s kim piti takvu robu…. 🙂
fala Ifke 🙂
…upravo sam dobio ispravak netočnog navoda sms-om, dakle taj žigondas je donio the Canadian, tvoj je bio Vacqueyras 😉 dovoljno blizu, a opet tako daleko 😀
Gle, nije sve za svakoga. A pogotovo poslije nezrelog poluoksidiranog terana od 12 alc. Postoje vina koja daju više nego neki mogu primiti….
to kolko ti primaš ni madiraa očito nemre zamisliti 🙂
je….pravog si našo…madiraa je očito u svojoj južnoafričkoj inkarnaciji… 🙂
bi maj gest..:)
hebeš vino ak ga ne možeš zrokat u rafalu …i ak ga spremiš a ne misliš kako bi rado zrokao da sutra ne radim… vino mora zaukupiti dušu i telo, mora doči saibaba u glavu…baciti svu robu i tehniku kroz prozor i cugat slobodan od materijalnog bos u gačama ili bez…i lagano glavom u štok u mraku prije spavanja…večina bugara rumunja mađara makedonaca ..i inih rijetko ponukaju čovjeka na taj izričaj… meni mislim da nije još… too heavy
…stari, ovo sa skidanjem gaća mi već lagano vuče na Alzheimera… ili predbožićni party kod ifkea 🙂
Dobra ideja…trebalo bi napravit neki destockage prije n.g. i dezdravrazumage i degaćage, pa ko živ ko kustić…al trebalo bi to nekak izvest da smo madiraa i ja sa nekim komadima u trenutku odbacivanja donjeg veša, a ne sa hrpom pijanih midgetfuckera.
midgetANALfuckera..
midgetGAYanalfistingfuckera…
GARDENmidgetgayanalfistingfuckera… bolesnice! 😉
trasguGARDENmidgetgayanalfistingfuckera
a dobro sad, nemoj pretjerivat.. 😛
nije sramota biti gol…samo moraš imat velikog 🙂 srca za vina…
Vidiš da sam neopeterećen konvencijama usporedio makedonski Petit Verdot i Rasteauov prezreli 15+ Grenache, “mahnito vitlanje spolovilom izbezumljena pogleda” bezazlena je razbibriga 😛
Btw, Tratinčice, di si opće našo taj verdot….u Vrutkiju ga nema….ima neš od Stobi, al to ne…
…pisao sam o Stobiju i prije uvoza u RH, a i ovdje sam naznačio NA. Ta oznaka ti se ne odnosi samo na anal intrudere i sl.