Festigia Riserva, Malvazija Vižinada, 2011.

Cijena: 115 kn

Festigia_Malvazija Vižinada_Riserva_2011Apšisano ulje na platnu.

Reski mirisi cvijeća, bagrema i lipe. Voće djeluje dosta autentično, svježi mirisi na dunju i breskvu. Tek mali alkoholni vrh koji se raspline u „glicerolnom“ gutljaju s puno teka i osvježenja. Kao i kiselina koje nose tijelo u abruptan završetak.

Nakon obrušavanja, povratni okus se baš dugo zadržava. Uz jedva zamjetnu notu gorčine koja ne kvari doživljaj. Skoro pojačava uvjerljivost zrelog materijala s istaknutog položaja Vižinade.

Sviđa mi se „težina“, zapravo težište koju ostvaruje na nepcu. Očekuješ da će teže pasti, ali se ispija s lakoćom. Donekle nezgodno za 13,6% alc 🙂 Orašastost i slankasta slast. Podsjetilo me na baklavu s narančom, obožavani desert iz Madere sad već mogu reći iz davnih dana :-/ Težak i zasitan desert, ali koji te podiže!? Paradoksalno, ali ta baklava mi je najbolji desert ikad.

Ponekad bi ta naranča okrenula na gorko i ako ne bi bilo previše, tada je to bilo idealno. Ali ako ode previše, cijela struktura se ruši.

Meni dosad najdraža Malvazija Agrolagune.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s