Festigia Riserva, Malvazija Vižinada, 2011.

Cijena: 115 kn

Festigia_Malvazija Vižinada_Riserva_2011Apšisano ulje na platnu.

Reski mirisi cvijeća, bagrema i lipe. Voće djeluje dosta autentično, svježi mirisi na dunju i breskvu. Tek mali alkoholni vrh koji se raspline u „glicerolnom“ gutljaju s puno teka i osvježenja. Kao i kiselina koje nose tijelo u abruptan završetak.

Nakon obrušavanja, povratni okus se baš dugo zadržava. Uz jedva zamjetnu notu gorčine koja ne kvari doživljaj. Skoro pojačava uvjerljivost zrelog materijala s istaknutog položaja Vižinade.

Sviđa mi se „težina“, zapravo težište koju ostvaruje na nepcu. Očekuješ da će teže pasti, ali se ispija s lakoćom. Donekle nezgodno za 13,6% alc 🙂 Orašastost i slankasta slast. Podsjetilo me na baklavu s narančom, obožavani desert iz Madere sad već mogu reći iz davnih dana :-/ Težak i zasitan desert, ali koji te podiže!? Paradoksalno, ali ta baklava mi je najbolji desert ikad.

Ponekad bi ta naranča okrenula na gorko i ako ne bi bilo previše, tada je to bilo idealno. Ali ako ode previše, cijela struktura se ruši.

Meni dosad najdraža Malvazija Agrolagune.

Komentiraj