AD, Babić Barone, 2013.

Cijena: 74,98 kn

Alenko Dundjer vina_Babić Barone_2013Ovo vino je na ovim stranicama kao dobar primjer vina koje „nespremno“ izlazi na policu. Kako upropastiti doživljaj, a dobrog vina…

Koncentriranost je na nosu toliko snažna poput crne rupe iz koje ništa ne izlazi. Ova usporedba nije moja, ali dobro opisuje upravo ovu situaciju. Sirup od kupine, odnosno prezreli, a osobito premladi materijal. U ovakvoj interpretaciji mogao bi to biti Babić, a moglo bi biti bilo što. Od bilo kud.

Ima doduše neočekivano hladne kiseline i zaista neprimjetnih 14% alkohola. Otvara se polako, ali uvjerljivo. Umjesto da je obrnuto, tanini se iz „slatkih“ pretvaraju u suhe.

A onda ti se svakim nepotvrđujućim gutljajem uvuče pod kožu otkrivajući nešto novo pa opet novo… imat ću oko (a još više nos i nepce) na ovom vinu.

„Lijek“ za pms ili slabokrvnost, jedna od onih mrlja na odjeći koja se ne da oprati 🙂 Toliko nemirne energije ne bi smjelo izlaziti iz podruma.

A opet, lijep slankasti after zaokružio je pizzu s pršutom 😉

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s