Cijena: 1200 rsd
Još jedno vino koje je stiglo za vinskog sudiju 🙂
Dekantirano 2 sata i još zatvoreno, ali daje jasne naznake zemljanog karaktera.
Predivna puna zrelost materijala, mekani tanini, još manjim dijelom neuklopljene kiseline traže ravnotežu, potpuno neprimjetnih čak 15% alkohola… glatko, klizi bez „zamašćenosti“. Puno, a uopće ne toliko teško.
Food wine! Sočan Fiorentina odrezak prevučen preko roštilja pada na pamet.
Vino ima fokus, ima dubinu, perzistenciju na nepcu, vrlo malo „šminke“, a najvažnije, dosta energije i transformaciju, čak i u ovoj mladoj fazi. Istinska kompleksnost zahtjeva takvu promjenu u čaši. Ovakav materijal koji je brz, koncentriran, rekao bi iz vruće berbe, obično nema tu sposobnost.
Također, još bolje dan nakon otvaranja. Snažan signal u prilog ovoj deklarirano biodinamičkoj kupaži Merlot-Malbec-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon.
Jedno od vina koja zamišljam kako bi ga bilo probati za 5 ili deset godina. I sve godine u međuvremenu.
Dnevnik vinopije 
Odlično vino. Kad sam video da ima 15%alc očekivao sam neko nabildovano voće sa vanilom ali ovo je potpuno drugačiji stil. Drvo je savršeno uklopljeno, jedino što ovo vino i nije baš lako naći. Cena od 10e je više nego fer.
Lepo što si krenuo i na srpska vina 🙂
Da, navodno Škot sve izvozi za britansko tržište… cijena je vrlo o.k.