Trapan, Uroboros, 2013.

Cijena: 129,88 kn

DSC_0598Bilo je vrijeme da se i to dogodi. Zaboravio sam fotografirati bocu prije otvaranja. Hvala svima koji su poslali fotku, a posebno Nikici koji je bio najbrži 🙂

Bagrem je ovdje dobro integriran, spojen s vinom na staničnoj razini. Naranča s cimetom predstavlja novu i dobrodošlu senzaciju.

Cjelovitost je ostvarena i na nepcu. Glatko i dosta masivno tijelo elegantno klizi u trajan finiš. Dovoljno svježine da traži sljedeći gutljaj, kao i dobru ribu na stolu.

„Glicerolno“ gizdavo i gipko… zbog dobro raspoređenih kiselina. 14% alkohola realno neprimjetno, odnosno, ne strši. Sočna suhoća u dobro oznojenoj čaši Uroborosa predstavlja jedno od uvjerljivih lica Malvazije Istriane koju želim pratiti. Sur lie, acacia/oak fermented & aged.

Godina 2013. kao da je posebno dobro uspjela za aromatski uzvišeno iskustvo Malvazije.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s