Cijena: 77,50 kn
Kad dobro vino odleži čuda se događaju. Obzirom na novu etiketu, je li to novo punjenje? Nije li 2009 Cabernet Sauvignon već bio u distribuciji?
Nemam običaj to isticati, ali uvijek sam imao više problema s jezivom Kalazićevom etiketom nego sa sadržajem boce tako da pozdravljam redizajn. U ovom slučaju poklopila se nepretenciozna vanjština i ugodan doživljaj.
Već prvi miris jasno definira zrelost voća, ali i neke grafitne senzacije poput notorne zašiljene olovke i sl.
Klizak gutljaj životne kiseline uvjerljivo balansira ostatak sladora. Vino jest suho s 14% alc, ali je Baranja vruća, barem u godištu produljenog ljeta 2009.
Na prvi pogled vino kao da je pobjeglo s nekog line-upa čileanskih caberneta, samo bolje uravnoteženo od konkurenata. Drugačije je od toga. Tu je sklad kakav Novi svijet i u ovom cjenovnom razredu uglavnom teško ostvaruje.
To je energična cjelina s doduše dosta sočne voćnosti, ali koja više nije banalna. Začinjeni, uglađeni, ali ne i anestezirani već vrlo živ Cabernet Sauvignon. Tanini super sitni, podsjećaju na trodnevnu bradu, bez dlačice viška, skrojenu da izgleda spontano 😉
Jako lijepo razvijeno, kad naznake džema od šljiva ipak postanu brusnica ostvaruje se slast ravna najuspješnijim hrvatskim cabernetima.
Dnevnik vinopije 