Cijena: 50,00 kn
Iskreno me razveselio inicijalni barnyard, ali ubrzo ga je zamijenila stara bačva i vino se zatvorilo. Valjda je bolje ne reći ništa nego lagati.
Od „iskrenih vina Matković“ se ništa manje ne očekuje 🙂 Ljubičasti fluid na nepcu se ipak otvorio. Voće i zemljanost su tu. Vrlo voćno. Dobar balans. Zrelost materijala, ekstraktnost, struktura. Tanini i kiseline. Mljac.
Još se treba integrirati da se ostvari dublja ravnoteža. Vrijeme će pokazati.
Što ne znači da vino nije spremno za uživanje u ovoj razvojnoj fazi. To ukazuje na očekivani razvoj što je samo po sebi jako dobra vijest 😉 Lijepo je da se netko ovako bavi s Cabernet Francom. Netko tko razumije sortu izgleda.
Dnevnik vinopije 