Kosovec, Rose, Pinot Crni, 2015.

Cijena: 59,50 kn

Kosovec Rose 2015Krvava naranča. Istaknuti aromatski deskriptor u mirisu i ujedno boja lica mladog vinara dok je bespomoćno promatrao kako mu krupna proljetna tuča uništava sav trud onog što je mogla biti berba desetljeća.

Ipak, nekih 1400 boca savršenog rose-a je ostvareno, 60% iz zaperaka, ostalo iz redovne berbe. Odmah prešano nakon čega je fermentiralo spontano. Boja samog vina je nijansa boje soka lubenice, samo bljeđe, kako je i primjereno ljetnom osvježenju.

Pravi cmokić! Prekrasan poljubac trešnje idealne zrelosti. Sočno, premda potpuno suho, čarobno osvježava i traži još istovremeno. Rashlađuje čak i kad nije na prehladnim temperaturama, ali gušt je ipak najveći kad se boca orosi.

Nije potrebno tražiti dublji smisao u ovom vinu, ali nije ni lako ostvariti ovakav sklad. Gušt!

Oglasi

3 thoughts on “Kosovec, Rose, Pinot Crni, 2015.

  1. Gurwoman 26/07/2016 / 22:25

    Gdje nađem, osim kod samog njega?

  2. vigneron 01/08/2016 / 11:45

    ROSE ZWEIGELT, ON POPRILIČNO RODI NA ZAPERCIMA

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s