Bovin, A’gupka, 2012.

Cijena: NA (ili na upit pretpostavljam)

Ah, ti li si, moja sibilije, moja profetese? 😀

Jedno od onih vina o kojima ne znam što bi mislio. Zato zamišljam ciganku koja pleše valcer. Što da ne.

Jeđupka je opulentnost i snaga. Jeđupka je koncentracija sunca zatvorena u boci.

Ali nakon inicijalnog ataka, novi balans se uspostavlja. Sada još medenastije i „slađe“, a bez vidne topline, uz poneko herbalno iznenađenje…

sirova snaga prestaje i vino se otvara. Moćno zrelo voće, ali srećom ne i „masno“. Dobro oblikovanih tanina, s prostorom da ih vrijeme dodatno formira.

Jedno od najskupljih vina Makedonije i prve privatne makedonske vinarije – Bovin. Bovin je imao prilično uspješan nastup na nedavnom Dubrovnik FestiWine ocjenjivanju. I to s manje prestižnim etiketama od ove.

„A’gupka“ je demonstracija što može ostvariti Vranac s najboljih položaja, na kojima ostavljen prezrije dehidrirajući na trsu i ostajući potpuno zdrav pritom. Smeđa peteljka. Brojnost, ali zrelost tanina uz sposobnost sorte da sačuva svježinu, ostvarujući strukturu rekordne razine ekstraktnosti i alkoholnosti za suha vina. Impresivno tijelo, s jednom finesom koju ERA i ipak slatki My Way, ne pokazuju…

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s