Cijena: NA (ili na upit pretpostavljam)
Ah, ti li si, moja sibilije, moja profetese? 😀
Jedno od onih vina o kojima ne znam što bi mislio. Zato zamišljam ciganku koja pleše valcer. Što da ne.
Jeđupka je opulentnost i snaga. Jeđupka je koncentracija sunca zatvorena u boci.
Ali nakon inicijalnog ataka, novi balans se uspostavlja. Sada još medenastije i „slađe“, a bez vidne topline, uz poneko herbalno iznenađenje…
sirova snaga prestaje i vino se otvara. Moćno zrelo voće, ali srećom ne i „masno“. Dobro oblikovanih tanina, s prostorom da ih vrijeme dodatno formira.
Jedno od najskupljih vina Makedonije i prve privatne makedonske vinarije – Bovin. Bovin je imao prilično uspješan nastup na nedavnom Dubrovnik FestiWine ocjenjivanju. I to s manje prestižnim etiketama od ove.
„A’gupka“ je demonstracija što može ostvariti Vranac s najboljih položaja, na kojima ostavljen prezrije dehidrirajući na trsu i ostajući potpuno zdrav pritom. Smeđa peteljka. Brojnost, ali zrelost tanina uz sposobnost sorte da sačuva svježinu, ostvarujući strukturu rekordne razine ekstraktnosti i alkoholnosti za suha vina. Impresivno tijelo, s jednom finesom koju ERA i ipak slatki My Way, ne pokazuju…
