Krš, Orange, 2015.

Cijena: 109,90 kn

Wild ferment Žilavka. Kakav je to čaj od šipka na nepcu? Kompot od breskve? A mirisalo je tako zaigrano na marelice i nar…

A gdje je hlapivost? 🙂 Već na nosu se osjeti energičnost i aromatičnost, ali bez intenzivne i uopće osjetne volatilnosti, no i bez taničnosti ?!

Taninski se sapun doslovno, pojavljuje s vremenom. Dok na malo višoj temperaturi ne proradi taj zatomljeni divlji prizvuk. Zdravica s djedovima.

Uz ipak osjetnu stabilnost zdravog grožđa super godišta. U čaši se ne transformira poput divljih tradicijskih bijelih sorti produljene maceracije, ali vjerujem da bi i djedovi bili ponosni.

12,5% čiste okrjepe 😉

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s