Cijena: 69,00 kn
Nigdje u Hrvatskoj rose vina ne ostvaruju takav sklad kakav ostvaruju u vinogorju Plastova. Tipsku različitost duguju podneblju i sortimentu. Specifično mikroklimatsko obilježje Plastova omogućuje uzgoj Lasine, još uvijek skoro endemske sorte tog područja. Plavina je, premda rasprostranjena, ovdje također specifična.
A rashlađeni sklad je ono što čini razliku između nepodnošljive ljepljive vrućine i ugodnog odmora u hladu. Kao i vino, tako i ljeto može biti i jedno i drugo, ali kad i more zagrije, bolje budi spreman 🙂
Iz godišta 2016. Plavina i Lasina sublimirane su na svoju osnovu, na bijelu esenciju. Jagoda i višnja, tik do zrelosti.
Iz takvog grožđa, posebno uzgojenog za rose vino, dolazi jarka boja crvena skoro poput soka od rajčice, ali uz potpunu prozirnost. Pitka aromatičnost na osvježavajućih 12% alkohola 😉 Sklad koji rashlađuje i stimulira.
Dnevnik vinopije 