Dvorac Belaj, Ksenija, 2015.

Cijena: 110,00 kn

Malvazija koja zaslužuje biti istaknuta iz više razloga.

Belaj pripada istočnoj Istri i to je zanimljivo zbog koncentracije renomiranih vinarija zapadne i centralne Istre.

Malvazija 2012 pokazala je uvjerljiv karakter. Konkretno, kvalitetu na nepcu uz nisku razinu alkohola… nešto što pokazuje još uvijek mlada Ksenija, Malvazija iz 2015.

Ksenija je jedna od malobrojnih Malvazija koja nije „zelena“ i nije ostvarena kao stilski sljedbenik ideala mlade Malvazije. Naprotiv je zagasite zlatnožute nijanse poput jesenske, sušene smeđe biske nasuprot zelene.

Ksenija miriši profinjeno, nenapadno i bez infantilnih senzacija. Delikatan bagrem i sušeno voće.

Nježno je u ustima, mekoća oblaže nepce bez uljaste teksture tako da vibrantna život još bridi nakon gutljaja. Slanoća ekstrakta. Supstanca. Još se može osjetiti zrelo grožđe iz kojeg je nastalo vino. Žuto. Suho, 12.8%.

Zaokruženo, skladno i pitko, a nimalo plitko 😉

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s