Cheateau Beaulieu, Cuvee Alexandre, 2017.

Cijena: 100,00 kn na enozoik.com

Priznajem. Boca izgleda kao još jedan populistički i površan Coteaux d’Aix-en-Provence proizvod.

Ova Provansa ipak iznenađuje…

Lijep intenzitet na nosu, elegancija i profinjenost mirisa se očekuju. Premda seriozno suh, s nježnom muzirajućom teksturom na nepcu, opet je to vrlo tipično vino za ono što se naziva provansalskim roseom. Površno se čini kao još jedan u nizu provansalskih rosea boje blijede breskve.

Ali kad te šumske jagode ustraju i u slankastom afteru, materijal se doima puno upečatljiviji nego što se isprva čini. Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Sauvignon Blanc, Semillon, Syrah, Vermentino. Ambiciozan sortni sastav 🙂

Balans je egzemplar sklada, osvježenje bez uopće percipirane kiseline, punoća bez percipirane slatkoće. Sočan srk. Britko vino s finišem koji traži još.

Pametan i pažljiv odabir koji pokazuje da Enozoik zna prepoznati standout u moru sličnih vina.

 

Oglasi

2 thoughts on “Cheateau Beaulieu, Cuvee Alexandre, 2017.

  1. buonsangue 08/05/2018 / 18:14

    E, ali ovi novi ruralni backdropi su zakon 🙂 🙂 🙂

    • vinopija 08/05/2018 / 21:08

      Znaš kako kaže Brick Top… be wary of any man who keeps a pig farm :-)))

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s