Familia Castano, Hecula, Monastrell, 2015.

Cijena: 60,00 kn na enozoik.com

Nije me sram priznati. Prvi put sam za Monastrell čuo kad sam kupio neki supermarket brand. Bilo je to prije 16 godina?!? U međuvremenu sam stekao želudac. Sad se više ne želim trovati 🙂

Ako ne osjetim tlo u vinu, ne pijem ga. Onda sam na festivalu u Laubi (pravom Vinartovom festivalu, ne ovom nedavnom) naletio na ovo čudo s nadrkanom etiketom. Gle čuda, stvarno je dobro. Nije čudo zato što je dobro niti zato što je Monastrell. U čemu je onda fora?

Zeleni začin (bosiljak?!?) i paprenasto… koncentrirano i zatvoreno isprva. Ali ubrzo nastupa hladna prezentnost (borovina, smola crnogorice), obojana pigmentom grožđa. Zemljanost osvaja. Ulazi u krvotok.

Struktura, osjećaj punoće na nepcu, izvrsno integrirani alkoholi (14%) ,a potpuno suho sa supersitnim taninom koji dodatno isušuje… bright acid grip.

Poput mjesečine u sumrak, srebro na ljubičastom nebu.

Ipak se, na kraju, doima pomalo „novosvjetsko“. Ali s mudima 😉

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s