Ronchi di Cialla, Ribolla Nera 2015 vs Refosco 2015 :)

Cijena: cca 17 Eur MPC za Ribollu Neru

Već nekoliko godina igram igru. Zove se „Je li ove godine bolji RdC Refosco ili Schioppettino?“ Rezultati 2010 još čekaju na finalnu presudu 🙂

I tako se do tople 2015. naisprobavalo tzv baznih Refosca i Schioppettina.

Transparencija Schioppettina nasuprot punog tona ljubičastog Refosca.

Papar i zemljanost Schioppettina nasuprot koncentrirane zrele voćnosti Refosca.

Asketski, ali upečatljiv karakter Schioppettina nasuprot sočnosti i, u kontekstu, opulentnosti Refosca.

Ali oboje mineralno. Zemlja bridi na nepcu. Oboje perzistetno, oboje 12,5%

Sav ovaj materijal koji jasno svjedoči o svojem terroiru dolazi iz Cialle, furlanske subzone u monopolu obitelji Rapuzzi. Međutim, ovo grožđe iz mlađih vinograda, Ivan i Pierpaolo Rapuzzi vinificiraju odvojeno. Odvojeno od Schioppettino di Cialla i od Refosco di peduncolo rosso di Cialla koji odležavaju u drvu i koji se dvije, tri godine kasnije puštaju u prodaju.

Uglavnom, jedna od omiljenih igara… saluti!

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s