Grabovac, Draga, 2016.

Cijena:110 kn u podrumu

Puno je dragih vina, neka se čak tako i nazivaju, ali jedna je Vučja Draga 😀 Vučja je draga položaj na brdu iznad Prološca u kojem se nalazi vinarija Grabovac.

Na tom su položaju posađene autohtone Kujundžuša, Pošip i Žilavka te internacionalne Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Upravo je to sortni sastav ovog vina. Draga se otvara na nosu začinima drva, jer je provela 8 mjeseci u barriqueu. „Vosak“ na nepcu… viskozitet i prodornost bijelog vina dobrog balansa (13,5% alc), jake strukture i punog tijela. Nimalo zeleno, već više zlatno i slamnatožuto.

Raspon i fokus. Odlično raspoređene kiseline. Ne toliko srčano vino, više polagano, ali dovoljno dinamično na nepcu.

Još uvijek nisam siguran da sam uspješno zabilježio kakvo je vino… nek bude poput pite od jabuka na jesenski dan. Premda nije nimalo slatko, niti jabučno, ali „sjeda“ kako treba 😉 I Moki se svidjelo, čep osobito 😀

Veselim se novim godištima jer ovo je rasprodano koliko čujem.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s