Rizman, Primus Plavac Mali, 2015.

Cijena: 141,75 kn

Tko čeka, taj i dočeka? Osjećao sam kod prvih Plavaca Komarne da tu ima nečeg puno dubljeg. Već neko vrijeme sa zadrškom očekujem da se ostvari onaj šarm koji je pred dvije godine pokazala „nulta“ berba 2009. iz arhive podruma Rizman.

Dočekali smo.

Kakvo vino! Plavac kad je u balansu, to je nevjerojatno iskustvo. Suho, s 13.5% – pozicija u kojoj Plavac Mali postaje „velik“.

Ne velik količinom već kvalitetom ekstrakta. Kad slani vjetar unosi miris makije u nosnice. Kad se zreli, promišljeno školovani tanin rastapa na nepcu noseći herbalni potpis podneblja u kojem je nastao i rastao.

I to bez da se previše trudi. Naizgled lako. Ali, idealna zrelost materijala bez pretjerane koncentriranosti već je čudo za Plavac Mali. Čudo tenzije i svježine. Čudesna dinamika na nepcu…

Možda najvažnije… prepoznatljivost. Pitanje identiteta. Može li na slijepom kušanju ovo vino asocirati na nešto drugo, nešto što nije Mediteran?

Ne može, složio bi se i Vojko Vrućina #bach #kakoto #nijemijasno #hestegiranjejeiritantno

Plavci koje treba čekati i koje se isplati čekati, ali kojeg više ne mogu čekati jer je predivan već sad. Srk 😀

6 misli o “Rizman, Primus Plavac Mali, 2015.

  1. klompa's avatar klompa 21/11/2018 / 11:41

    Ovo vino nisam pio, al si tako lijepo napisao ko da jesam.
    Toliko da je zanemariva i ova Krstičevićeva figura pred kraj.

    #20€

    • vinopija's avatar vinopija 21/11/2018 / 18:01

      Hvala klompa 😀 Lijepo je vidjeti da staro društvo prati 😉 Jedino nisam skonto kakva Krstičevićeva figura, ali uglavnom, probaj obavezno.

      • klompa's avatar klompa 21/11/2018 / 23:33

        Ukloni nakon čitanja da izbjegneš političko klatno,
        https://www.portalnovosti.com/dorin-dnevnik vrijedi svakako kao hommage originalnom Dorinom dnevniku, Python-ovcima, a pogledaj i Disenchantment za afterparty.

        Pratim ja stalno, ali malo pijem pa gubim autoritetke.

      • clemens's avatar clemens 23/11/2018 / 19:47

        Prati te i staro i mlado, ali nemamo više o čemu diskutirati, sad, kad su sva (hr) vina konačno postala ista 😛

    • ifke's avatar ifke 25/11/2018 / 17:30

      Znači, Klompa, nit si probo ovo vino nit te zanima….dakle jedini sadržaj tvoja dva posta je sugestija za ismijavanje jednog hrvatskog ministra. Bravo, care…

  2. klompa's avatar klompa 25/11/2018 / 23:44

    Čovjek se ispovjedi da je na odvikavanju i već je Nezinteresirani.
    Ifke uzavrijevaš moju trolersku krv, ali mali štreber je već probao vino.
    Istina, u borbi za pravedan dio nije bilo vremena za dekantiranje i čekanje, pa je dojam malo sirov i štipajući.
    Na dnu čaše ostala je zavidna čvrstina i ono grijanje zemlje kad predvečer padne temperatura.

    Inače moj normativ za ismijavanje je 1 post za zastupnika, 2 za ministra, 3 za premijera, 4 za predsjednicu.

Odgovori na vinopija Otkaži odgovor