Govorko, Đelozija, 2018.

Cijena: 30,00 kn u podrumu

Ne pamtim nijedno vino koje je toliko mirisalo na klementine. Ono što je sada klementina, na proljeće je bilo neko cvijeće, a nakon zime će postati nešto treće. Važno je da će uvijek ostati – Plavina.

U okusu nema te tangerinaste sladunjavosti. Samo reska crvena naranča. Nova cjelina s daškom prezrelosti u afteru krojena je za sve koji ne vole „kisela vina“. Izbjegnuta zamka bljutavosti rezultat je dobrog balansa u kojem se dobro uglazbljene kiseline ne osjete. Baš zato što nema akcent svježine, a stabilno je i suho na poziciji svega 12,5% alkohola, djeluje dosljedno.

Privid opuštenosti, kao da je Plavini odgovaralo da se ostvari u ovakvom roseu. Iz materijala starog vinograda u Vrgorcu… zrelost koja se ne može niti treba skrivati.

Đelozija? Ovakvo vino ne treba biti ljubomorno. Možda bi prikladnije ime bilo Anđelozija.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s