Cijena: 30,00 kn u podrumu
Ne pamtim nijedno vino koje je toliko mirisalo na klementine. Ono što je sada klementina, na proljeće je bilo neko cvijeće, a nakon zime će postati nešto treće. Važno je da će uvijek ostati – Plavina.
U okusu nema te tangerinaste sladunjavosti. Samo reska crvena naranča. Nova cjelina s daškom prezrelosti u afteru krojena je za sve koji ne vole „kisela vina“. Izbjegnuta zamka bljutavosti rezultat je dobrog balansa u kojem se dobro uglazbljene kiseline ne osjete. Baš zato što nema akcent svježine, a stabilno je i suho na poziciji svega 12,5% alkohola, djeluje dosljedno.
Privid opuštenosti, kao da je Plavini odgovaralo da se ostvari u ovakvom roseu. Iz materijala starog vinograda u Vrgorcu… zrelost koja se ne može niti treba skrivati.
Đelozija? Ovakvo vino ne treba biti ljubomorno. Možda bi prikladnije ime bilo Anđelozija.